扣子工房10月份新課

作者:王蠻 日期:2011-09-23 05:28

很快的又要入秋了

去年這時候
一間店有四個人輪班
一個星期下來每人平均上班的時間就那十幾個小時
真得蠻快活自在的

今年多了一間幾乎全年無休的永康店
五個人來輪流
工時將近多了一倍
單日值班從過去的五小時變成九小時
疲憊得時候挺羨慕胖達或嗚咪
可以躲在櫃台裡睡覺
這時候就希望來一個欣賞商品、可以聊天有願意消費的客人
精神就會為之振奮
最怕的是門鈴叮叮噹噹
陸續來了十個走馬看花的看倌
繞圈十秒鐘速速離去
一陣喧囂歸於平靜
時間過去了
貓咪還是一樣睡得香甜

新的月份
老師們努力想了許多新作品
就來一一介紹吧

要報名同學請先看課表公告說明

小珊--繽紛的布作馬卡龍
「馬卡龍就是要有很多顏色，好像什麼顏色在它身上出現都很適合~
雖然很小，但跟真的馬卡龍一樣尺寸不是讓人更覺得可愛嗎~ 」
小珊的部落格PO上作品
短短的幾天
要準備開第三班了
應該不用多說
光看圖片就知道豐富又好玩
詳細說明也可以到黃小珊的閣樓看看

課程：小珊--繽紛布作馬卡龍
時間：10/1(六)1:30-4:30仁愛店(額滿)
10/9(日)1:30-4:30永康店(額滿)
10/23(日)1:30-4:30永康店(額滿)
費用：680元
難度評量：★(初學者OK)
備註：剪布、剪紙、剪線的剪刀各一、消失筆。不知道剪刀的差別就至少帶兩隻剪刀其中一支是新的，不知道哪裡買消失筆，現場也有販售。

維婗--輕巧雙面托特包
好久沒有實用的大包包課程
這一次維婗老師準備了秋天款的輕便托特包
帆布的材質耐用
用久了也有特別的質感

一般的托特包印象中是厚重的感覺
這一款的設計不加太復雜的厚重元素
簡約且實用
還可以因為穿著去變化顏色來搭配

托特包有許多基礎的車法可以在課程中學到
袋子的口袋各有不同的設計
都是上課的重點
也是日後自己作大包包的基礎概念喔

課程：維婗--輕巧雙面托特包
時間：10/15(六)1:30-6:00
地點：仁愛店
費用：1980元
難度評量：★(初學者OK)
備註：準備工具線剪：剪布用剪刀(一般新剪刀也可以)、剪紙用剪刀、消失筆

Tony--檸檬優格蛋糕
聽起來沒有罪惡感
檸檬+優格
很健康也很自然
兩種酸酸的味道結合一起
各有傑出表現
來自檸檬的香氣和優格的綿密
即使王蠻只分到一口
(拍照後都是心心和粒子吃掉了)
(吃完了也不寫文)
我還是可以依稀記得那迷人的味道

課程：Tony--檸檬優格蛋糕
時間：10/16(日)1:30-4:30
地點：永康店
費用：890元
難度評量：★(初學者OK)
備註：現場兩人一組操作，每人可帶回一小條成品

小布--古典花繪長布夾
長布夾可以放很多女生蒐集的卡片
買的、好玩的、喜歡的、珍藏的、可以分享的

塞得飽飽的財布
就需要長布夾來分擔她的份量

這款長布夾有好多好多的口袋
可以收納卡片

大大的空間
不只放現金
你也可以放存摺等票據資料

出國時收護照
外幣分類也很方便

布夾加一個布提帶
可以手提或掛在大包包旁邊
也可以拆掉
單純當一般布夾使用

課程：小布--古典花繪長布夾
時間：10/22(六)1:30-6:00
地點：仁愛店
費用：1080元
難度評量：★(初學者OK)

待補上(以下兩堂是過去熱門課加開，等照片完成再補上)
布提格--貓咪相機包10/29
Tony--咖啡司康10/30
Tony--伯爵茶戚風蛋糕11月初...new

關於永康店貓店長:嗚咪的病假，以及button cafe 的暫時休息

好像都還沒有正式介紹嗚咪給大家。
這個已經跟著我們在一起的新家人和工作夥伴。
隨著永康店和button cafe 開店，
事情又比以前多上一些些。

剛好，
這時候嗚咪剛好必須被迫結束她很長時間的流浪生活，
我們就有了一位很可愛的貓店長。

這隻個頭小小的橘子貓，
她曾經被收養，
前腳被去爪，
然後又被遺棄。



檢查的時候，
醫生發現她可愛的短短小尾巴，
也很有可能是被人切斷的


還好，
一直以來有幾個姐姐願意餵養她，讓她不致挨餓。
不然以她這麼小的身形，又沒有前腳利爪當作武器
是很難在街上生存下來的。

直到社區出現恨貓的管理員，無法再收留她
在醫院等了將近一個月，
然後，我們就接她回家。


我還記得第一天帶她回店裡
摸摸她的頭，跟她說，以後這裡就是妳的家囉
嗚咪有家了喔!

她有點怕怕的看著我
眼睛有點濕濕的
表情跟在醫院哭泣的時候一樣。



嗚咪長的很可愛
漂亮的海藍色眼睛像大海一樣
於是我們就幫她取名うみ,
圓圓的橘色臉蛋很討喜
拍照特別上相，嗯，這點胖達就吃虧許多。

但是嗚咪比較認人
也比較安靜又敏感
這點也跟胖達完全不同

(photo by cher)


因為粒子比較少到永康店顧店，
照顧嗚咪的工作幾乎都落在小珊和維婗身上，
從黴菌吃藥到耳朵的清潔
每天都由她們幫忙照顧
很愛睡覺的嗚咪店長，睡覺之外的時間就會晃動著小尾巴到處探險。














最近我們發現嗚咪的肚子長了很大一塊種瘤
經由醫師判定是不好的乳腺腫瘤必須切除
這種乳房腫瘤如果是在2歲以前結紮，患病的機會就會很少。
一旦確診之後，就最好是單排或單邊乳腺切除，
開刀之後傷口會比較大，康復期比較久，

所以嗚咪店長需要暫時休息一段時間，

我心疼嗚咪都還沒有過幾天安安穩穩的好日子...

但至少現在她有家了，
不是在外面生病還要流浪
可以放心的好好休息。

也因此，
粒子暫時無心作點心，
也所以，
小小的button cafe也會暫時休息一段時間。
之後會再以新的面貌跟大家見面

而嗚咪，
一定也要健健康康的，繼續擔任永康貓店長喔!
嗚咪加油喔!!!

扣子工房9月份課程

作者:粒子 日期:2011-08-25 16:23

要報名同學請先看課表公告說明
喔厚~夏日炎炎，
整個暑假我們都忙著照顧心心。
粒子則是繼續著每周的點心時間，

手作課程在老師們的忙碌之下，還是熱熱鬧鬧的開始了，
不負夏日的熱浪，這次的課程也是火熱登場囉!

小珊老師的Baby鞋  透氣涼鞋款開課了
這次特地設計，春夏都很涼爽又透氣，
秋天還可以加個小襪子的涼鞋款
就算不是準媽媽也很想做來收藏~
真的會令讓人直呼:好可愛阿，
因為我自己作好後也是一直說好可愛好可愛的

怎麼感覺涼鞋款式的嬰兒鞋更加小巧可愛呢!?

一共有4個顏色還有兩個數字可以選擇，請看小珊老師的網站說明ㄛ。
選項請於報名時告知
課程：小珊--BABY透氣涼鞋
時間：
09/03(六)PM1：30~6：00(車縫班)
09/17(六)PM1：30~6：00(手縫班)地點：仁愛店
費用：1280元(含材料.學費)
備註：尺寸:10cm(大約出生3個月)，上課同學需準備工具:軟珠針.線剪.布剪(剪縫份.牙口用).錐子.消失筆.筷子(返面用)。另外，本作品可加購材料包費用880元(郵資50元)，統一於課程時間後出貨，材料包附簡單說明，請確定有把握完成，ZAKKA ZOO員工不提供作法詢問喔！

車縫班:程度限制:需會電腦縫紉車基本操作使用，
有完成2件以上車縫作品，若無車縫基礎，請勿報名車縫班，不然會造成教學時的困擾。

手縫班:程度限制:需會基本回針縫.藏針縫。



Tony--濃情布朗尼 布朗尼大概是所有的巧克力食品中我最喜歡的一項。
濃郁又厚實，很適合搭配咖啡一起享用。
苦甜一些的，適合搭配拿鐵。
甜蜜一些的，可以激發單品咖啡更多的火花。
心情不好的時候，我喜歡一個人吃上一大塊，
紮紮實實的，然後配上一杯好咖啡。

上好的可可粉，細細品嚐，
苦味之後能流竄出淡淡果香，是讓人暫時忘卻煩惱的好東西。
Tony老師的布朗尼運用了豐富材料:
酒漬葡萄乾、堅果、還有可可豆子，有濃郁、有酸香，也有堅果的口感與香氣，嚐起來滋味更多了層次。

基礎材料選用了米歇爾.柯茲 的莊園級可可粉，是奢華的濃情布朗尼。

課程--濃情布朗泥時間：10/2 (日) 下午1:30
地點：永康店
費用：1000元
  
扣子奶酥餅乾

這款餅乾的起源很有趣。
原本是Tony老師幫扣子工房同學們作的點心。

在布提格老師的課程裡，
我在一旁清洗著玻璃水杯，簡直無法專心。
一心想著要坐下來好好嚐一口阿。

當然，同學們在上課總是不可以這樣造次的，
雖然只是就著紅茶簡單嚐了一塊，
卻讓粒子印象很深刻。

香脆好吃，一口咬下，
濃濃的奶油香氣撲鼻而來，
口裡心裡都有滿滿的足夠。






巧克力色和奶油色，都是天然的原色，
奶油一直選用的是法國伊斯妮發酵奶油，
清新淡雅的酸香，讓人喜愛。











扣子奶酥餅乾，可以學得到冷凍餅乾類的基礎作法，
功夫紮實，是喜愛Tony老師甜點的同學們，絕對不能錯過的喔。


小樂心一口氣可以吃掉3大片，香香脆脆、美味又好吃。
 是非常適合小朋友大口享用的點心。課程：Tony--扣子奶酥餅乾
時間：9/28 (三) 下午1:30
費用：850元(含可愛的扣子餅乾玻璃罐)
地點:永康店













美味的蘑菇鹹派
在Button Cafe可以吃到的人氣鹹派，
是由Tony老師每個禮拜幫我們特別製作的。

鹹派的作工費時，
手續也較繁雜，
能作出和自己心意的口味也不容易
自己製作的鹹派使用好的材料和天然奶油，
單純健康，沒有多餘添加的壞東西。

這一次的課程
從派皮、炒料都會現場教給大家完整的作法
主要的派皮部分會由老師示範作法，其他則由同學兩人一組實際操作。

現場每人可帶回六吋鹹派一個。
請自備保鮮盒或夾鏈袋帶回家。

課程：Tony--美味的鹹派時間：9/18 (日)下午1:30
地點：永康店
費用：1100元

八月新課--小女孩洋裝

新增八月份的一堂新課程
維婗的小女孩洋裝

背心洋裝
是小女生夏天不能少的衣著
由其是不能克制自己的活動量的小朋友
看到好玩新鮮的事物
不顧形象玩得滿身大汗

這一次維婗準備的小洋裝
採用很不錯的二重紗布料材質
色彩對比間隔
貼近夏天的熱情
有點彈性的寬肩帶設計
貼身且舒服

那一天
王蠻和心心去動物園拍照
心心指名要去看長頸鹿
三十幾度的高溫下
一個奔跑、一個追趕
路程十幾分鐘
心心竟然沒出什麼汗
可見衣服料排汗透風性都不錯

要報名同學請先看課表公告說明

課程：維婗--小女孩夏天洋裝
時間：8/21(日)下午1:30--5:30
地點：永康店
費用：1580元
難度評量：★★(希望會用裁縫車或有上過機縫課的同學)
備註：由於照片中布款已缺貨，報名可選擇布樣如下：A綠色款(與小女孩身上穿的同款布，顏色為綠色)，B紫色草莓款(不同布款，但顏色太近)，B尺寸固定為100公分，適合2-3歲小朋友

下左圖為綠色款，右圖為紫色草莓款

放暑假的新課程

忙完這一波，王蠻要準備去放暑假了

今年為了來點新鮮的嘗試
也打亂好不容易盼來的平靜生活
一個寶寶、兩間店、三隻貓忙起來是辛苦
求得穩定就感到相當欣慰

下星期
心心的阿媽準備居家大整修
心心得輪著粒子和王蠻每天顧著
王蠻分配到托嬰4-5天
不過比起先前顧店理貨的忙碌
這也算是一種休息
至少可以像去年底一樣
安排去逛動物園或兒童育樂中心
如暑假生活一般

另外插播七月下旬
東區粉樂町活動也開始
這一次也找了ZAKKA ZOO仁愛店
加入50好店展覽行列
我們分配到的展示作品是右圖名為三隻小鳥的陶燒
歡迎大家參加粉樂町活動喔

介紹八月份的課程吧
一樣豐富
而且許多因舊生搶快的原故
已經接近額滿
有名額的
想報名的同學
手腳要快

要報名同學請先看課表公告說明

Sandy親子DIY--巧克力棒棒派對Sandy是我們接觸手工點心認識的新朋友
很喜歡研究廚藝的她
對烘培料理有無比的熱情

這一次她準備了有迷人魅力的巧克力棒棒
以親子共同參與的方式
完成裝飾像禮物般的巧克力甜點
並搭配芒果薄荷冰沙
來個歡樂的點心派對

課程：Sandy親子DIY--巧克力棒棒派對
時間：8/10(三)下午1:30--4:30
地點：永康店
費用：一組990元
難度評量：★(小學一年級以上)
備註：報名以兩人一組為單位，限一大一小(1-9年級)，大人也可以以個人組參加報名。現場一組可以帶回6支成品。可另購買材料包一組500元，請於報名時告知。

江老師--貓咪子母包包江老師這次的作品相當有趣
單一的成品可以有三種組合
大袋可以是揹袋
小袋是提袋
一起搭配時
收納性又更好

很基本的車縫課
就可以帶回相當不錯的作品
(下圖是拆解為二，右圖適合在一起的樣子)

課程：江老師--貓咪子母包
時間：8/13(六)下午1:30--6:30(已額滿)
加開：8/27(六)下午1:30--6:30
地點：仁愛店
費用：1180元
難度評量：★(會車直線)
備註：現場已完成小包為主，大包需回家完成。上課作品是咖啡色，加購材料包990元，就有紅色和藍色可選。未報名也可購買，仁愛店自取或加郵資50元，於8/13以後統一寄送。材料包附簡單文字說明，請確定有把握完成，Zakka Zoo店員不提供作法詢問喔。

布提格--棉麻巴黎小包棉麻巴黎小包
是布提格上次教相機包時
自己攜帶的隨身包
應同學的要求
開成一堂課來教大家

棉麻巴黎小包
有很棒的配色與圖案
喜歡鄉村風格
千萬別錯過

課程：布提格--棉麻巴黎小包
時間：8/14(日)下午1:30--6:30(已額滿)
加開：9/11(日)下午1:30--6:30
地點：永康店
費用：1180元
難度評量：★(會車直線)
備註：有兩色可選，綠點點和藍點點，請於報名時註明。

小布--小朋友的長背心夏天肚臍露出來
吹風會感冒喔
這款長背心
即使玩累睡著了
也不怕翻出小肚肚

很棒的剪裁設計
由於手作的關係
接縫的部分用到滾邊
與小朋友皮膚接觸就會比較舒適

心心充當祝英台
來個男版與女版的展示
這樣小男生的媽媽們
就有作品可以給小朋友喔

課程：小布--小朋友的長背心
時間：8/20(六)下午1:30--6:30
地點：仁愛店
費用：1380元
難度評量：★(會車直線)
備註：有男款和女款可選，尺寸固定100公分，可加購材料包950元。

Tony家庭烘焙--美味的鹹派在Button Cafe可以吃到的鹹派
是由Tony每個禮拜幫我們製作的
鹹派的作工費時
手續也較繁雜
能作出和自己心意的口味也不容易

這一次的課程
從派皮、炒料都會教大家
主要的派皮部分
兩人一組製作
現場每人可帶回六吋鹹派一個
還有自已作的派皮也可以帶回家加料烘焙

課程：Tony--美味的鹹派
時間：8/17(三)下午1:30--4:30
地點：永康店
費用：1100元
難度評量：★(初學者OK)

給街貓朋友，TNR的愛

作者:粒子 日期:2011-07-19 03:15

炎熱的天氣都提不起動筆的力氣，一直到收下了這張TNR的圖

大概去年年底的時候，好久不見的皮雕貓咪作者綠泥來看我。
當時閒聊著許久沒見面發生的生活小事、貓咪的事，
也談到我想作一張卡片，宣傳TNR的意義。

綠泥是開店時候就認識的朋友，她照顧很多貓咪，
也長期不間斷的餵養一大區的流浪街貓。

雖然她總不老實告訴我家裡的貓口到底有多少，
但從某次她寄給我的照片，
我看見家裡窗台前好多微笑的貓咪，
就猜想她為何不能持續手作創作，
得去找一份正職的工作，餵養嗷嗷待哺的眾多貓口。

工作真的很忙，
但她對動物的愛沒有因此減少，我可以從貓咪的眼神裡看得出來。

以前我就曾想過，若要作貓咪卡片一定要請綠泥畫一張
即使她的手指因為照顧貓咪遭咬傷減少了很多畫畫和皮件雕刻的事
但我喜歡她的圖
因為那是出於真心的情意，沒有虛假。
許多創作者畫得了很好的貓，卻沒有發自心裡對動物的愛。

沒有愛，就沒有靈魂。
這是我認為的創作的基本道理。
技巧再高再好也是沒有意義。

關於畫畫的事，
當時她答應下來，跟我說她工作極繁忙，
加上許久沒拿畫筆，可能要過一些時間才能給我。
過了很久，沒有連絡，我幾乎都要忘了，
前幾日卻收到mail，說她前些日子車禍，很抱歉畫好了的畫一直沒能給我。

打開看見圖畫的時候，我有想流淚的衝動，
每一隻貓咪都可以是一個幸福的寶寶，
只要有人願意愛她，就可以很安心幸福。

邊框是各形各色的貓咪，
每一隻都作過TNR，擁有耳朵上勇敢的記號
我知道綠泥創作時，習慣每一隻貓咪都是真有其貓，
我想像著這些貓咪受到好的照顧，從此在街上自由生活的笑臉。
沒有虐待和毒打，沒有捕抓和死亡。
助養的全身癱瘓小黑貓(小黑貓的故事、小黑貓的現況)、
忠孝東路疑似遭店家潑熱水活活燙死的街貓斑斑(斑斑的故事)....，
這些可憐動物的悲慘遭遇再也不要發生。

雖然因為很多現實的限制還沒有辦法實現，
但那真是一個有貓咪家人的我們，很期待看見的，小小而美好的世界。


綠泥創作的TNR卡片，會在文字補上之後印成彩色的卡片。
以後來ZAKKA ZOO的朋友，
也有機會可以收藏，幫助身邊朋友一起認識TNR的意義。
關於TNR
什麼是街貓結紮運動?TNR(Trap-Neuter-Return)TNR是Trap（捕捉）、Neuter（結紮）、Release（放養）的縮寫。

在台灣把TNR命名為街貓結紮行動， TNR的方式同樣也適合於街犬結紮。
TNR街貓結紮的方式是儘可能地把一個地區的貓捕捉起來，
施以結紮手術後，在將牠們放回原來生活的地方。
假設一個地區有百分之七十的成貓都能夠成功實行，在數量的控制上便十分有成效。
若結紮比率接近百分之百，
長期下來，街貓的數量便會逐步下降，能有效控制街貓的數量。
比起撲殺，TNR街貓結紮更能夠尊重生命價值。

TNR的相關文章，店貓胖達剪耳的由來

實用的ipad兩用包

實用的手作小物教學
一直是扣子工房最熱門的課

在這裡
我們從大家的生活、家庭或工作
開始發想作品
只希望同學可以在眾多的課程中
找到自己喜愛的作品
開始作手作，玩生活

七月底一堂新的課
是維婗老師創作的典雅ipad雙用包
維婗老師除了才藝了得
教過的學生數也數不清
有時候王蠻和維婗在永康店顧店時
常常不經意被客人認出來
可見學生們對老師都印象深刻

維婗老師實際的教學經驗相當豐富
課程輕鬆有趣
也可以學到很扎實的拼布技巧

這款ipad雙用包
設計擺脫沉重的科技感
用以輕柔的棉麻鋪棉布
可以有安全保護

視覺上
搭配真皮的古銅環
有淡雅的古典味道緩緩取出你的電子書
猶如仕女般的優雅

如果你目前沒有ipad
可以加上扣環和揹帶
變成隨身小小斜揹包也相當實用

自己完成或送人
都相當有情意

課程：維婗--典雅ipad雙用包
時間：7/31(日)下午1:30--6:30
地點：永康店
費用：1380元
難度評量：★(初學者OK)
備註：ipad放進去剛剛好，外袋尺寸27*21cm，因照片中皮環目前缺貨中，款式與顏色以現場提供為準，揹帶加購價100元，請於報名信件中附註，包包雙邊扣環可於上課中自己決定是否縫製。