仁愛店5月份手作課

小珊--彎月帆布斜背包很實用的斜揹包
布料是使用日本的酒袋布
是台灣布款中較少看到的顏色
厚度也很紮實

詳細的介紹
可以參考黃小珊的小閣樓
由於小珊的部落格刊登後
報名持續不斷
因此我們把原本沒有排課的
母親節前一天和端午節當天都用上了
目前五月兩個週六已經額滿
週二和端午節還有名額喔

小珊--彎月帆布斜背包時間：5/12 (六)下午1:30額滿5/19 (六)下午1:30額滿5/22 (二)下午1:30額滿6/23 (六)下午1:30可報名地點：仁愛店
費用：1780元
難度評量：★
備註：希望會使用裁縫車的同學參加，需準備工具:線剪‧尺‧消失筆‧軟珠針‧強力夾

小布--復古貓咪照斜背包可愛靈巧的斜背包
袋子蓋口布款
是從日本帶回的復古郵票布

蓋口打開有拉鍊
裡布也是紅色點點和格子布的搭配

這款是包包袋型的基本款
學會後就可以變大
作自己喜歡尺寸的包包

小布--復古貓咪照斜背包時間：5/26 (六)下午1:30
地點：仁愛店
費用：1280元
難度評量：★

布提格--田園波士頓口金包

第一堂課藍色款很快額滿
目前所剩的灰色布也只能加開一堂

包包是以拉鍊口金為蓋口
打開後開口是大大的方形
可放簡便出門的小東西
主布是美國MODA厚質棉布
加上厚布襯呈現包包的挺度
包包並搭配典雅小佩件
含蕾絲片、布貼和陶瓷小吊飾

布提格--田園波士頓口金包時間：6/2 (六)下午1:30
地點：仁愛店
費用：1480元
難度評量：★★
備註：
1、希望有作過包包的同學參加。
2、包包尺寸是屬於小型包(比A4小)，包口為18公分怕照片比例誤差，請特別注意。
3、照片中的裡布和貼布僅供參考，上課材料包的裡布和貼布(左下圖)會有不同的搭配，但風格接近。
4、材料包加購：一個1280元，同學購買請於報名時告知及付費，可上課當天取得。未報名的朋友們也可以購買。自取或加郵資50元，於4/21上課日期之後統一寄送。材料包裡布和貼布會有不同的搭配附簡單文字說明，請確定自己有把握完成。

再版新書: 粒子的雜貨世界

作者:粒子 日期:2012-04-11 00:11

就在我忙著準備新書的時候，編輯好友突然打電話給我提到第一本書再版的事情。
因為是意料之外的事，我擔心著不知道能不能提供她更多的文章。　　

還好她提到因為是再版，所以內容並不會作太多修改，
只有在封面、內容版面以及資料補充上會有一些調整

即使如此，我還是希望可以在書裡補上一些新的文章，
像是現在生活的註解，也是我想給予閱讀新版的讀者的一份心意。

補上再版的自序，
然後是雜貨店的文章，
最後是整理好新的照片...。
交給編輯之後，
和新書不同，我幾乎完全沒有看過內容與介紹的文字
然後就等待著這本熟悉又陌生的再版書付印出版。

對我來說，這是一份好好生活的紀念。也期待她能予人閱讀時刻小小的溫暖。


序

距離寫提起筆這本書已經有將近五年的時間了。

開始準備這本書的時候，才是剛結婚的前幾年，
第一次可以擁有自己的空間，每天都有好玩的事情發生。

烘焙、料理，雜貨，每一天都像是進行一場美妙的生活探險。
放假的時候，可以跟王蠻一起開心的四處旅行，和自己喜愛的雜貨相遇。

書出版之後沒多久的時間，家裡經歷了爸媽先後生病那段兵荒馬亂的時光，
然後終於整理好了生活的步調，開了一間手作雜貨店。

接著擁有了自己的寶寶。
這時候，時間不再跟以往一樣，總是可以隨自己的心意放肆的使用。
即使如此，每一天我仍然很珍惜著可以好好使用的時間，不論在家裡或者在店裡，
又或者是日本進行採買工作的時候，都提醒著自己要以珍惜的心意好好過著自己小小日子。

當這本書的再版草稿重新送到我的眼前時，
我想，也許這本書的開始就是之後開雜貨店的契機吧。

因為和有趣的雜貨相遇，
然後就像愛麗絲一樣噗通一聲掉進了可愛的雜貨生活裡，進入了一個奇妙的小小世界。

書裡提過的，我所喜愛的雜貨，終於也可以因為開店的關係，跟大家分享。
讓我為之瘋狂的蝴蝶結裝飾，在店裡販售之後才發現這世界上的蝴蝶結控這麼多；

我對點心烘焙的興趣，也一直延續到現在，
並且遇見可愛的好友願意用我喜愛的好食材，在雜貨店裡開設不惜成本的甜點烘焙教室。

雖然，書裡提到的，我的動物朋友們，毛毛兔、文鳥小灰、小白都已經不在了。
但是有他們陪伴著的那麼多年，一直都放在我心裡重要的角落。

後來相遇的黑白貓胖達、橘子貓嗚咪，則是分別成為雜貨店的貓店長，
力貓則成為了家裡的老管家。

和動物一起，安靜溫柔的時光，一直是我心裡溫暖的養分，在我有了孩子之後，更是如此。 

期待這一本小書也有某個部份能夠成為閱讀的人心裡暖暖的力量，
即使每一天的生活總難避免各樣的困難沮喪，
只要用心觀察，就能在身邊看見小小的美好和幸福。

粒子的雜貨世界http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010541174

4月份永康店烘焙課

蔓越莓燕麥餅乾

身邊很多朋友不喜歡太過堅硬的餅乾，
這一款帶有酸甜水果香氣的蔓越莓燕麥餅乾
應該可以滿足很多人的期待

嚐起來口感綿密鬆脆、剛剛出驢，烘烤成黃金色的餅乾，
酸甜蔓越莓和鬆脆燕麥交織成入口時的美妙旋律。

學會之後，材料變換也可以依照喜好加入不同的水果乾替換，
健康美味、方便製作，
這是一款可以隨自己喜好變化的基礎軟式餅乾。

現場實際操作，每人可以帶回約2包蔓越莓燕麥餅乾。
同學可以自備環保盒帶回家。

Tony-蔓越莓燕麥餅乾時間：4/29 (日)PM1:30-5:30
地點：永康店2F甜點屋
費用：890元
難度評量：★
備註：現場兩人一組實際操作，可以帶回約2包蔓越莓燕麥餅乾，需自備環保盒

Tony--乳酪蛋糕

乳酪蛋糕就是要滋味濃郁的才夠迷人，我一直都是這樣認為。
雖然有時候也會在外頭嚐到讓人心頭一震的清爽乳酪蛋糕，
但如果是自己在家製作，我多半還是喜歡製作濃厚風味的類型。

一來可以把一公斤裝的奶油起司一口氣消耗一大半，
一來則是以補充鈣質為藉口，和家人一起好好的任性的放膽享用。

這次Tony老師製作的乳酪蛋糕我很喜歡，濃郁又紮實，沒有多餘的添加。
濕潤飽滿的綿密口感都是真材實料的重本投資。
很驕傲的，這也是只有自家烘焙才能豪爽揮霍的氣度，因為是自己要吃，所以捨得。

好風味的乳酪蛋糕實作，想學習的同學千萬別錯過。

Tony-乳酪蛋糕時間：4/15(日) PM1:30-5:30
地點：永康店2F甜點屋
費用：950元
難度評量：★
備註：現場兩人一組實際操作，可帶回一個6吋自製成品

這堂課可以學到:沒有多餘添加，隔水蒸烤、濃厚風味的乳酪蛋糕實作法