雜貨舖夢想家

作者:王蠻 日期:2007-06-16 23:45

這兩個月以來，王蠻不是跑工地看看店面裝修的狀況，不然就是上碧潭山上的木工教室趕製陳列櫥櫃，終於有點時間寫寫關於開店事情種種.....。

好像是結婚以前，就曾經想過要開一間店，
實際計劃開雜貨店是兩年前的事情
想法中
這間店的面積坪數不用大
地點也離熱鬧區有一點點距離
關於設計要自己搞定
店內的一切都要能說出故事
這樣，這間店不知不覺的在眼前慢慢成形了

與其說開店是為了賺錢
不如說在求溫飽之餘過著自己想過的生活
其實這想法也不是那麼天真浪漫
背後仍是有許多風險評估、經營試算的功課要練習與思考

雜貨舖的地點去年就已經確定
一直到今年舊房客退了租，裝修的工作得以開始進行
這次的裝修沒有想像中容易
因為地方小，為了爭取較多的空間
必須將十幾年陳年老舊裝潢全部拆除
這一拆屋才讓王蠻大開眼界
過去一直經營餐飲業的店鋪
四五層的門板地板堆疊且腐爛
層板間早已成為小強的巢穴
拆屋時牠們四處亂竄
小強便便像打翻的罐裝咖啡一樣散落滿地
腐木還有蜈蚣在爬
真是恐怖極了.....

看到這樣景象
王蠻心裡還真是負面好一陣子
心裡的美好似乎落空
這工程因屋況老舊作細部整修花了一個多月
最近終於把新的隔板釘上去了
有種煥然一新的感覺
當所有的小強都被趕走
美麗的事物就將要發生囉.......

今天先把裝修中的照片放上來，待之後完成再為大家介紹店內的種種....

圖為未來櫃檯看出去的位置，圖左是拆屋時況，圖右是工程裝上第一片天花板

圖為進門的櫥窗位置，圖左是拆除腐爛地板的景象，圖右是一個半月後工程開始進行木工的裝潢