ZAKKA ZOO 開門囉

作者:王蠻 日期:2007-07-31 23:13

當天花板上的音箱開始傳來音樂曲調，終於感覺到花費五天的整理上架告一段落，ZAKKA ZOO開張囉！！

這兩週實在沒有甚麼時間上來更新文章

剛開店要打理的事情真不少

搬貨、標價及討論陳列

想做到完美幾乎不可能

一切的完整度達到七成之後

就該把所有的細節留在後頭

準備拉開鐵門迎接客人

好了

大家看到的第一個畫面是我們的招牌及櫥窗

這個地點很特別的是有一個小小露台

特別用了防腐的南方松洗白後塗上幾層防腐漆

希望可以常保白淨的樣子並種上幾盆植物給客人好印象

上頭的招牌是粒子設計的圖案

ZOO後面的兩個圈圈臉就是力貓與毛兔笑臉迎賓

如果再看看三個月前的店面和現在是否有很大差別呢？
下圖左為整修後，圖右為整修前

走近看

為了拉近路人的距離

王蠻做了一個的貓黑板掛牌

未來店裡的活動都會寫上

哪天你經過時，也看看我們在做什麼喔

一旁自製的藍色信箱

只是要收信用的

沒想到擺出的第二天

就有客人想要訂製一個

就這樣，王蠻接到木工的第一筆生意

門外看來

你會見著店裡真的很白析

卻有著五顏六色的雜貨

在這裡雜貨是主角

所以王蠻做的木工幾乎都上了白色來呼應雜貨的丰采

圖片中

層架、衣櫃、壁櫃、餐櫃、櫃檯都是過去兩個月來隨想隨作

今天王蠻又趕了五樣櫃子

速度連阿嬤都說贊
沒想到昨天才送來準備賣的法國來的法鉑馬賽皂（粒子超愛用）

隔了一天就有木頭盒的新家

隨身袋子的生活旅行逛街秘密

作者:王蠻 日期:2007-03-27 15:16

想要盡興的好好逛街真的是需要習得一身好腳力。

有時候跟朋友相約逛街，
逛得正起勁時卻遇上對方已經沒有往下走的氣力，此時多半會有點掃興可惜......
如果這又是在國外旅行途中發生，就更是讓人扼腕飲恨了。
可以一起逛街一起經歷好玩事情的好友真是讓人格外的珍惜。
幸好王蠻也是很經得起走路的旅伴，
在多年的默契培育之後，我們幾乎擁有發現好玩世界的相同眼力。

其實腳力的鍛鍊可以慢慢累積，有時候體力很好跑步很厲害，甚至連馬拉松接力都很有辦法的人，
卻不見得可以耐得住長時間逛街或喜歡上單純的走路，
倒是許多的小姐們年輕時候喜歡逛街、結了婚生了小孩，
還是身輕如燕的拎著大件小件的可以連續走上好幾個小時，才真的是走路的專家。

因為自己一直都很喜歡逛街走路，也喜歡帶著朋友邊走邊邊聊，分享著沿途發現的好玩事情。
一件創作也好、一個可愛的飾品也好，
從彼此的喜好慢慢聊起生活、聊起習慣，聊到生活裡生命裡頭快樂悲傷的事，
一個人的走路很悠閒，兩個人的走路變成一次心靈的交流。

最近慢慢地研究起什麼時候、什麼樣的旅程適合什麼樣的隨身裝備，類似這樣的奇妙主題。
依照目的與路途的遠、中、近，以及路途中是否有上下坡和當天天氣變換的各種可能，
分成以下幾種不同的主題的散步。

近途散步

必要配備：
超迷你拼布小袋(隨當時心情別上一朵花)、一個鏡子、一隻筆，當然也別忘了帶個小筆記本。

近途散步當然是愈輕便愈好，拎一個不麻煩的手提小袋子或側背小包，踏著輕盈步伐就可以出門去，
以住家附近任何步行30—50分可以抵達的地方為目的前近。
既然是以散步為目的當然不會買太多東西，
有時候為了避免沒目的的亂買，採用這個清裝模式也是梃有效的預防辦法。

 

小姐買菜

必要配備：
優雅的果菜小袋一只、適合逛市場喝得痛快的養樂多咖啡牛乳

因為太喜歡逛市場了
不管有沒有要買菜，一逮住空檔我還是喜歡在住家周圍市場四處逛一逛。
之前為了要擁有一個逛市場的果菜小袋我還真是傷了不少腦神筋。
本來想買一個以前外公開雜貨店時的必備進貨三色袋，
但因為時光久遠一時也不知道該往哪裡找。
沒想到在書展發現田園出版社買兩本書就送一個可愛的長方形果菜提袋，因為太高興了立刻把當天朋友送我的橘子丟進去，
阿，多有買菜的感覺阿！

雜貨採買

必要配備：
有質感的棉布遮陽帽子、晴雨兩用傘、帆布袋子(搭配自製可愛布飾品)

我不是每天都有買雜貨的打算，
一來因為沒目的讓我容易失控，
一來也因為擔心買到不需要的東西造成浪費也折損了設計者的心意。
通常我會帶著一份條列好的清單一次前往採買，
有計畫逛雜貨店的時候我特別會選擇輕便不複雜的衣服，
拎一個簡簡單單的帆布袋子或棉布肩揹袋，
不知道為什麼總覺得這樣才像是去逛雜貨。

城市漫步 

必要配備：
插畫棉布袋、棉布鉛筆袋、繪圖筆、很多卡片、一本要看的書

如果是走出了居住的範圍，在城市裡頭各樣可愛的小店裡逛街，

那選擇的隨身小袋又有些不同了。
既要符合輕便的要求，也不能過於隨便凌亂，
這時候輕便的防水袋子就派上用場了，
素面的輕便提袋優雅又舒適，搭配牛仔褲更是特別美麗。

因為是城市慢步，走得累了一定會有機會選間咖啡店坐下來休息片刻，
當然不能忘記帶本不會太重的隨身小書，
準備多一點卡片方便寫給想要關心的朋友，渡過ㄧ個悠閒又充實的下午。

郊外慢遊

必要配備：看來很年輕的棒球帽、可以裝點東西的防水提袋、一個有精神的筆袋、一支筆。

圖上的簡單裝備不說，記得外帶一支相機與一盒色鉛筆與一本筆記本，
誰也不能估計靈光乍現的時刻會不會因為郊外美景突然發生。

平時不見得有時間透透氣，到了假日一定會想要往郊區走走吧。
穿一件舒服的T-shirt、一雙輕便的Timberland或是耐得住長途走路的慢跑鞋，
一個小小的剛好兩天一夜的行李包，剛剛好的裝備一點不囉嗦就能立即動身，往郊外呼吸點新鮮空氣。

 

小雨滴的認真天

又連續下了一個星期的雨
想想可能是為了彌補過年的好天氣吧
這樣一想原本煩惱的心情也就好多了。
如果因為下雨，讓事情變得公平，也挺好的。

最近社大的新學期開始了。粒子與王蠻報名的課程是日文，粒子自己的課程則是國畫（雖然以前在學校也學了好一陣子，不過又想要跟著一個老師可以讓自己認真點），然後與好友一起上的拼布課程也仍然繼續著，於是生活又開始熱熱鬧鬧了起來。

在社大認識的同學通常都有點年紀，但是因為大家一起學的東西不是為了競爭，反而可已變成很好的朋友。

像是日文課裡超級認真、有點重聽的老伯伯，戴著老花眼鏡上課的樣子實在很可愛;還有國畫課裡的媽媽們，有人白天開的是魚丸店，每天得凌晨三點鐘起床做魚丸，然後晚上跑來學畫，幸福的老師同學還能分到很多美味的魚丸甜不辣。
又或者是好友JJ，從開始學拼布之後，每次工作輪值晚班的時候，還得頂著睡眠不足的惺忪睡眼，早起來上課。

看著這些人很認真的樣子我總覺得讓人勇氣從心裡不斷湧出來。願意不斷學習的人總是會散發出光芒，非常吸引人。
這也許是因為學習讓人多了一雙看世界的眼睛，可以從不同的角度發現不一樣的風景。
有時候我會想，有了些年紀之後，要重新願意當學生還真是不容易。看著比自己的孩子要年輕的老師，仍願意虛心學習; 或者要放下白天在公司厲害的角色，跟著老師重新開始探索未知的領域...，還真的是需要勇氣。

也許是這個原因，每次跟這些同學一起學習的時候，粒子總是會特別的賣力。就連回家也不敢不做作業。有認真的同學果然可以治療懶惰、讓鬆垮垮的心認真起來。

有河Book

作者:粒子 日期:2007-03-06 14:11

書店.有河

有一間書店，靜靜待在河的身邊
安安靜靜，陪河渡過了一年的四季
迎接日出、陪伴日落，也守護著節日喧嚷裡最後的靜謐

有一間書店，不好尋覓。
穿過熱鬧大街的浮動繁華，抓住偶然彎曲的向上小徑，
沿著一幅接著一幅，過目的詩景，
片羽粼光，溫暖了心頭回憶。

有一間書店，香味習習
攀上了階梯，轉進了門，
才抬起頭，就讓乘著空氣旅遊的咖啡因，
撞見了說話太多 疲倦的心。

有一間書店，一定要去。
那裡有河為伴，有鳥為鄰
有好書可看，有朋友相聚。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 有河Book書店
http://blog.roodo.com/book686
台北縣淡水鎮中正路5巷26號2樓
2625-2459

上海老書店

作者:粒子 日期:2007-03-01 00:53

又是老東西？
正看著這文章的你可能這樣想。
還好，如果是這樣，那麼你可能真的經常沒事兒來這兒張望張望，
粒子打從心底深深感謝。 年後的閒話先說到這裡，就讓我們往回說說正題吧。

老書店實在很迷人，不是嗎。
當你踏進去的第一步，然後跟著往前、往前，時光像是也往前移動了不知多少長度…。
老實說，粒子很少羨慕別人。
就算是有人住在最嚮往的倫敦街頭福爾摩斯與華生醫生的舊公寓，也可能因為英文不夠好、還是會覺得人各有命，
即使身在台灣新店的老公寓，也是很有味道。

不過這次的上海行，真的打破了粒子不羨慕的好習慣，

在接連著好些日子逛了藏身城市裡、竟然就開在上海大書店樓上的老書店;
隨處可見的舊書攤裡堆得像是小垃圾堆的老東西、破盤子；
書攤上隨便拿起來一看就是民初時候的文學季刊；
甚至是意外闖進，距離上海不遠，位於山塘的琴川書店。
望著裡頭自小懸懸念念，浮生六記的各種版本，像是踏進了遙遠的時光隧道，讓人忘了身在哪裡。
大方的店家三白主人，甚至還願意讓這個外地人盡興拍照、摸摸看看他珍藏的老書籍，讓人非常感動。

這回粒子真真是羨慕死了。真讓人羨慕死了住在稱做上海那地方的方便居民。
吃得便宜又美味可以不算，老東西俯拾可見，街上的老建築、老房子，愛怎麼摸怎麼摸。
充滿了陳舊氣味的老書店裡美得動人的線裝書、舊月刊，還有像是自家後院的上海博物館，裡頭裝滿蔣中正遷台後這些年挖到的老寶物，
喔~，每一樣都讓人羨慕得眼紅紅牙癢癢，真是可愛又可恨、讓人豔羨的上海人阿。

上海老書店
就開在上海最大書店，上海書店樓上的老書攤。
裡面由一攤一攤的書報攤組成。一踏上樓梯迎面就撲來了老氣味，
充滿了時光、手感、灰塵的老味道，阿，真香。

雖然買不起太古老的線裝書，為了延續一陣子讓人迷醉的老氣味，
硬是搬回了四冊的聊齋手抄本（民國三年的版本）。即使書頁殘破得字也快要認不得。
翻起來讓人愉快的想讀書的感受，卻是一點都不會受到減輕。

 粒子說說

 至於迷死人不償命，位於蘇州山塘的琴川書店，等王蠻將照片理好了之後，再行捕上。 

準備過新年

 新 春 快 樂！大 吉 大 利

準備要過新年了，趁著上週末，把爸媽家還有自己家都好好的大掃除一下。

看著久沒見的光亮空間，突然間連心頭的煩惱都快要消失不見。

拿出在中國宏村買回的泥塑門神，一左一右放在玄關桌子上，

中間疊上朋友送的喜洋洋Kenzo咖啡杯 ，擺上一只多年前王蠻由北京帶回的小虎爺

轉眼間，立刻就有了過年的趣味。 

南門市場採買年貨

每一年，都一定要趁著年前，跟著老爸到南門市場採買年貨。

這個傳統已經維持了好多年，婚後就連王蠻也加入了年度採買行列。

不過，今年老爸身體不好，走不動，再加上南門市場人多，擔心跌倒，

這回只好由我、媽、與王蠻三人一起前進

少了老爸，南門市場也變得比較不那麼好玩，

即使市場裡人聲鼎沸、年味燒得沸沸騰騰，

仍然覺得心裡頭有點冷清。 

看著這些從小吃到大的外省菜，從店裡老闆的年紀、老顧客的年紀，

不禁有點捨不得，

捨不得這些傳統美味慢慢變老，讓人措手不及。 

南園老店 

 

南園的飺粑，是老爸買慣了的老店。即使我覺得右邊攤子的周家飺粑比較有勁道，

但是總會習慣性的去買來南園的飺粑，

也許這就是家傳的年味吧。

粒子說說：

飺粑，是一種完全沒調味的白色糯米製的圓餅，直徑大約12公分，厚薄不一，

有的薄有的厚，看店家的手工習慣。

冷凍保存可以吃的時候不須解凍， 直接熱油後煎熟享用

皮脆心軟，可以配著菜吃、也可以沾點砂糖或者煎的時候撒點砂糖來吃，

是粒子家的過年必吃美食，真的非常美味。 

                                                             
  八寶飯專賣店

 紅棗饅頭與八寶飯，過年的時候經常是餐桌的壓軸點心。

以前奶奶還掌廚的時候，每年都可以吃到她特製的八寶飯。

有芋泥餡的、豬油豆沙餡的，有時候也會有棗泥餡的。

奶奶做的八寶飯形狀總是很漂亮，大紅豆、綠豆、蜜蓮子、紅棗，

一顆顆油油亮亮、閃閃發光，就像是寶石一樣。

現在雖然比較常買現成的，但每次到了過年，看著漂亮的八寶飯

我總會想起熱呼呼的八寶飯，起鍋時迷人的豬油香氣

還有奶奶每次笑嘻嘻的跟我說，今天有八寶飯喔

那個可愛的表情。 

 湖南臘肉與金華火腿

臘肉與臘腸其實有好多種，

不過因為老爸口味的關係，

家裡頭看得見的總是煙薰味濃厚的湖南臘肉

今年才第一次吃到四川臘腸，麻麻辣辣的非常過癮。

粒子說說 

辣味臘香腸其實非常美味，也許沒嚐過的人不知道如何料理

或者也有人擔心味道太重太鹹不夠健康。

這裡分享一個粒爸最愛的吃法，

先將臘腸洗乾淨之後，不要切開，以熱水滾煮15-20分鐘，

然後切片，這時候可以直接切點蒜苗直接吃，

也可以在煮飯時下個一條左右的香腸片，起鍋就是香噴噴的香腸飯，

再依照自家口味，拌點青蒜苗，或者少許辣醬與醬油，就非常美味。

金華火腿專門店 

金華火腿多半拿來燉雞湯或煨魚翅，感覺是很昂貴的食材

其實金華火腿並不是很貴，一小塊大約 100 元，

燉了雞湯之後，一鍋子雞湯鮮美香甜不說

火腿塊也能切小塊後食用，是下酒的美味小菜喔。 

湖南臘肉專門店 

不消粒子多介紹，湖南臘肉濃厚的煙薰味應該擄獲許多肉迷的心。

雖然今年病死豬肉的新聞聽得人心慌慌

不過這間老鋪子的生意幾乎不受影響，讓人驚訝。

當然，粒子肯定也買了一條回家， 沒辦法過年沒有臘肉，就好像沒有年味

還是一定得要臘肉才行。

粒子說說 

臘肉料理的方法很簡單，一點不麻煩。

如果講究健康點的，可以清洗乾淨之後，

以滾水煮沸15-20分鐘，幫助壞東西釋放出來

然後切片，熱油鍋下蒜末與蒜苗片，炒香之後下臘肉爆炒，待臘肉油光肉滑之後，下一點點鹽與酒，

關火起鍋，然後再拌入蒜苗片即可。

或者，也可以學粒爸，在爆香的階段加點湖南辣豆瓣，然後加入臘肉與蒜苗一起炒香。 也是十分開胃。

祕訣是鍋要熱、油稍多，

如果喜愛臘肉重口味的則可以清洗之後直接蒸熟，切片備用。 

不知道你們家，準備怎麼過年呢？

上海的甜點

作者:粒子 日期:2007-02-09 20:10

上海甜點，讓人忘了要想家

最近，愈來愈少讀到人願意寫寫中式甜點的文章了。
當然，寫得好的更少。

想到這兒還真是讓人有點遺憾。

忍不住想念起舊時候的飲食文章。 

不像以前學生時候，

到書店裡隨便一找就覓得唐魯孫談食，

書裡一系列中式小吃談得讓人心花怒放。

或者，書店裡頭四處一盼，

就能瞥見梁實秋文章裡香醇迷人的芝麻糊、核棗奶、棗泥酥，還有各樣老時代裡迷人的點心。
讀著讀著像是也在腦皮層裡飽餐了一頓，聊慰著貪吃的味蕾和神經。

從小到大，我都很著迷於中式的糕點。
雖然西式的小甜點也很好，造型很美、盤飾精細，

可是少了酥酥脆脆的豬油香，總是就少了一點對於甜食的嚮往。

顯然的，到了上海不能不吃的，除了地地道道的本幫菜，
粒子最想前往貪嘴的，就是上海老字號的糕點小吃囉。
畢竟，上海的甜點小吃真的多，

多得讓人心安、多得讓人感動，

通常只要到了外頭，粒子就會想家。
除了想家人，最想念的一定是每天都得喝上一大杯的早餐鮮奶茶，還有熱騰騰的家常菜。
聽起來很像沒斷奶的小孩，讓人有點不好意思。

也因為這樣，即使到了上海仍然想著可能會掛念這些小事情。

沒想到這次完全不會。
路上豐豐富富的小吃，尤其是百年老字號的甜點小點，還有各樣真工夫的甜品，讓粒子完全淪陷、一點不想家鄉味。

這裡頭好吃的太多，而且太經濟、太便宜，好處無法一一細數。

姑且舉三件讓粒子驚艷的美味，跟大家分享分享。

黑糖燉芋乃

小小的芋頭，工夫好的可以將他削得渾圓可愛。
一般熟悉的吃法是鹹鹹的吃、冷冷的吃，

讓芋乃的清香濃滑直入臟腑、回韻無窮。
這裡的燉芋乃是甜呼呼的吃，溫溫的熱，不過於燙口，

加了黑糖熬煮了很久，
芋乃渾圓有光澤，美麗如同寶珠。

滑嫩甜香、吃過不忘。

 

棗泥酥餅
老字號王家沙的，不只東西好、價格也便宜，
硬要挑剔的唯一壞地方就是茶不夠好，顯得淡而無味。
尤其酥餅類的點心好吃得不得了，

平時愛吃棗泥的我吃了說好不算，
就連對中式甜品不感興趣的王蠻，
也讓棗泥熱呼呼的香惹得大口大口深呼吸、喀擦一聲、酥脆入喉不見影兒。

玫瑰酥糖
其實許多地方的玫瑰酥糖都好吃，
只要手工好、麥芽糖用得好、通常就能滋味不俗，
再加上不要過多的紅色素壞了原本的風味，倒不是只有采之齋老店的才好。

但是因為這間經營了百年的老店，可以於一樓買糖、二樓喝茶，
一杯熱呼呼的祈門紅茶、足足沖了一整壺的熱開水都沒能淡了味，
濃濃熱茶裡散發的龍眼香，然後一口糖一口茶、香味膩得人心頭甜蜜、真是好得無比。