2011年1月28日 星期五

吃甜甜,過新年


今年,終於可以做自己喜歡吃的糖,
也能分送一點甜甜的心意給身邊的朋友們,
希望來年你們都能甜蜜又平安。
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每一年都不能例外,進入年前的採買季節,
就一定要買幾種糖果好準備過年。
牛軋糖、南棗糕,都是過年時節的必備糖果
幾乎也只有這個時候,
平時不太吃糖果的我們家裡頭,也開始了甜蜜蜜的糖果季。

牛軋糖也好核棗糕也好,
我都比較喜歡軟Q一點的口感,

可能因為爸爸這幾年牙齒不好,
為了讓他也可以好好品嚐
我都只買幾間每年必去的老字號
但是自從南門市場旁的老字號糖果店都出現讓我與好友傻眼的失敗之作。
南棗核桃糕棗泥含量超低、溫度過高讓糖果又硬又甜難以入口。
那年之後我就一直希望可以自己作糖給家人吃。
就算不是多慎重的美味,至少就像年菜一樣,有自家的滋味。
結果,終於可以在今年陰雨連綿的年前開始家裡頭的炒糖季,
小樂心就一直在一旁要糖吃,王蠻則是哇哇叫著切糖包糖好辛苦。
成為今年家裡頭的有趣回憶。:)

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可以製作應景的食品真事讓人很開心,
跟著自然的節氣跟家人與好友一起料理、品嚐食物,
日後就會成為共有的美好回憶,
是讓人感覺幸福的事情。

就算只是平常的一頓吃食
可以和家人或者好友一起享用,就很可貴
更何況是重要的年節時分
應景食物就成為被祝福加持的寶物
是幸福之藥必備的巫婆眼淚
就這樣,
作糖日子持續了大半個月,
最成功的是軟質的巧克力牛奶糖與純棗泥核桃糕,
巧克力杏仁果牛奶糖使用伊斯尼奶油與法芙娜巧克力,是自我滿足的奢侈甜美。
(經反覆實驗與失敗後,牛軋糖特意只熬煮到122度,讓口感跟牛奶糖一樣方便咀嚼)

棗泥核桃糕完全使用純棗泥,不加豆沙,香氣更足夠。
也許明年就能加碼
作糖時候都是半夜了,很難拍到好照片,
事後看起來真是昏黃,很有年味阿。

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包裝糖果真的很累人,作完糖通常很晚了接著包裝的時候真的很想明天再說 ...
但是,明天早上魔法就要消失了
所以還是要一口氣完成才行!
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左邊是棗泥核桃糕,右邊是巧克力牛奶糖不知道為什麼我就是覺得核桃糕要用玻璃紙裝?因為這樣要多了糯米紙的步驟,更累人了。
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看照片的顏色就知道我包到很晚,
而包裝部的王蠻與試吃組的小樂心以及啦啦隊力貓都已經昏倒了。

不管有沒有吃到粒子的魔法糖果,
都祝福大家明年有個平穩實在,心想事成的新年喔!^___^

2011年1月11日 星期二

爸爸的炒飯


我的爸爸,是很喜歡料理的人。
沒想到有一天,王蠻也因為小樂心開始經常的作飯。
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小樂心不討厭吃蔬菜,如果把蔬菜炒進麵飯裡頭,
她就會一起吃掉,

因為這樣,王蠻經常作的是各式各樣的炒飯與炒麵。
內容的變化則是因為爸爸吃粥飯的需求緣故所常備的各種蔬菜肉品,

不是我下廚的時候,
王蠻的爸爸炒飯或麵外加一道湯,或者清蒸一條魚,
就成了家裡經常性的料理。

最近我常因為這尋常日子裡的爸爸炒飯,想起很久以前爸爸為我作的飯菜。
想起每次回家的時候,電鍋裡總有熱著的食物:
想起爸爸總會叮嚀我減肥也要吃點菜喝點湯,

蔬菜牛肉湯、地瓜粉蒸肉,
青菜肉絲炒麵、清蒸鱈魚,黃瓜蒸肉...
這些後來上館子吃到相似味道都會吞著眼淚慢慢嚐的食物,
即使在平常的不得了的時候也會特別想念起來。
平常日子的吃食,
每一天的每一餐,
如果都可以好好的吃,就成了以後回憶裡想念的寶貝。

所以,可以的話,
我還是覺得自己在家作的飯菜,既平凡又美味。

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真的,
習慣用臉書之後,寫的算得上一篇的文字,好像愈來愈少了......。
及時性的圖片文字真的很方便,然後心思就這樣閒懶起來。
我還是希望想紀錄的事情,可以一字一句,好好的記錄下來。: )

2月春節後的新課

attachments/201101/9980056705.jpg快過年了
這段時間是忙碌的
除了賣過年用的商品
也要買過年用的東西
課程也早早請老師先準備好
同學們可以看看哪些課程
可以在來年為自己添加新氣象
即刻就快快報名吧

江老師的典雅束口提包江老師是去年認識很資深的拼布老師
經常設計一些獨特包款
或者是將我們的想法落實成商品
其功力深厚可想而知
粒子特別請江老師
設計這款看似簡單
但從中可以學到不少
車縫與手縫基本技巧的包款
包包本身很實用
光看圖片就可以想像學成之後
可以自行變化款式
作出想要的袋型
江老師--典雅束口提包時間:2/12(六)PM2:00~6:00
費用:890元
難度評量:★(初學者OK)
備注:很適合沒有學過裁縫的同學,圖片布樣供參考,以老師現提供為準。
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attachments/201101/5040532926.jpg小珊的裁縫師布時鐘好像玩烹飪一樣
熟練的人可以把家裡有的食材
組合成美味的一道菜
小珊這一次就把身邊的縫紉工具
用小小的創意
裝組成有趣的裁縫師時鐘
裁縫師的布時鐘
不是要當個裁縫師才能擁有
課程之後
你也可以在年後把自己的空間
好好打扮一下
讓開心的時間伴隨你渡整年
裁縫師時鐘的組和配件
都是小珊蒐集的小零件
指針裝電池後可以正常使用
經過實驗時間準確沒有問題
小珊--裁縫師的布時鐘
時間:2/19(六)PM2:00~6:00
費用:1850元
難度評量:★(初學者OK)
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attachments/201101/5593638229.jpg小布的兔子寶貝褲兔年要到了
身邊的手作者
幾乎都會用兔子的樣貌來作些創作
我想是十二生肖裡就屬兔子
最有貼近與溫暖的感覺
激發各位創作的靈感
小布這一次想的兔子寶貝褲
適合活蹦亂跳的100cm幼兒
作品可以學到基本的褲子作法
立體口袋是用兔子布縫成寶寶兔子頭

除此之外,褲子是雙層有加上不錯的棉質內裡
適合春天的材質
想要學到這些功夫的同學
就要再跟老師討教囉

小布--兔子寶貝褲
時間:2/20(日)PM2:00~6:00
費用:1380元
難度評量:★★(希望用過裁縫車會車直線)
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attachments/201101/0096992468.jpg李老師的花卉皮格提包買過或上過李老師作品的同學
帶著他所雕繪的皮革包出門
必定讓朋友讚嘆不已
李老師精於細工皮革
圖像除了貓咪彩繪
也非常擅於花卉的工筆描繪
曾經上過課的同學也知道
在李老師已完成的皮雕半成品之下
要完成彩繪的功夫已經不是難事

課程像是一堂畫畫課
可以為花草上色
也可以自己縫製完成一個皮革包

attachments/201101/6041781757.jpg課程本身
老師會在家裡先裁好皮革
並雕刻花草的本身
同學們只要敲打花卉的細紋
為它們彩塗自己喜歡的顏色
畫完後縫製成包型

皮革採用上好牛皮,質量輕
包款小巧卻底部寬容量也大
適合輕巧出門使用

李老師--花卉皮革提包時間:2/26(六)PM1:30~6:00
費用:3280元
難度評量:★(初學者OK)
備注:包包的四面和底部各為不同的花卉,正面圖案僅供參考,目前老師在構圖中,成品會選擇效果最好的圖案。釦子的部份有兩個圖案可以選擇,如圖的蝴蝶和小花,同學可以在報名時附註。

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2011年1月3日 星期一

扣子工房的元月課程:溫暖開鑼!


喔! ~~眼看著就要過年了,

天氣這麼冷,
但,從12月開始就玩心大起的興致,
更要激發出強烈的手作熱忱才是!
過年前的2堂課,
跟著扣子工房一起完成刺繡包包,還有兔年限定的溫暖枕頭。
然後才能充充實實地好好放年假。^___^
小珊老師--刺繡包包
時間: 1/15(六) PM2:00~6:30
費用: 1450元
跟著小珊一起玩刺繡!

古典迷人的文字繡、優雅的鳥籠圖騰,
看起來很難的刺繡,連粒子也被嚇一跳。
小珊卻笑著說,其實,真的很簡單喔。

上課中會傳授小珊老師鍛煉很久的刺繡小技巧,
這也是小珊老師在扣子工房的第一堂完整刺繡課
想要跟著小珊,走進她可愛溫暖的刺繡世界,不要錯過這開始的第一堂課喔。
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以棉麻布料為基本的包包,非常適合可愛的刺繡。
小珊選擇的內裡是粒子一直很喜歡的蓬鬆鋪棉布,飽滿又柔軟,使用起來很溫暖。

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典雅的文字繡,課程裡同學可以選擇對自己深具意義的字母,
一針一線鋪陳滿滿的心意。

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袋口還貼心作了檔布防漏財,使用更安心。
內裡的厚厚鋪棉布溫暖舒服,
口袋還有小閣樓的品牌圖案,

attachments/201101/7412337900.jpg其實,
這是一堂以刺繡為主的課,
卻可以擁有小珊設計的可愛包包,
小珊說:新年就該有一個新包包阿

嗯! 真的,
這可是個新年新氣象的好理由,
並且,
有自己一針一線外加小珊老師製作時投注的祝福意念加持,
就拿這個包,
開始100年裡每一個小小的夢想之旅吧。


看看小珊老師的精彩介紹。


維婗老師--兔年限定溫暖兔睡枕
可當寶被枕頭與大人午睡枕使用喔!
時間:1/22(六) PM2:00~6:30
費用:1380

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看動作就知道,小樂心愛得不得了。
馬上就是可愛的兔年了,
兔寶寶一直都是人氣生肖排名的前幾名阿。
從身邊很多朋友都想生個兔寶寶,還有店裡的兔商品總是高詢問度就不難理解。

粒子曾經看過維婗老師作給姪女的手工史努比娃娃,
(還為了喜歡搓揉著狗鼻子睡覺的姪女改了長長的鼻子,變成獨一無二的史努比)
玩偶縫工細緻,材質柔軟,即使當時的寶寶已經長成小女孩,
手工的娃娃仍然裝載了許多值得紀念的溫暖點滴

這次老師設計的兔睡枕,以同樣溫柔的心意出發,
布料柔軟舒服,可以當枕頭也能當玩偶,
陪伴小朋友安安穩穩睡覺不害怕。
肚子的枕套還可以隨時清洗更換,常保乾淨。
全程用機縫縫製,
報名還可以選擇適合男寶寶的淺藍布款。
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好冷的這一天,小樂心抱著大概很溫暖吧!
自己一人樂得很哪。

2010年12月16日 星期四

new open~自然結果的小小果醬店


冷冷的冬天裡,接連著幾個好朋友開了新店面。
感覺就是溫暖了不少...。



芬妮貓的果醬店,小小的空間,
卻有個充實的廚房與美麗小院子
就連小樂心也可以在院子裡玩來玩去,
一直"花花、花花"的喊個不停。
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店裡有很多可愛的餐具們,可以搭配著果醬好好放鬆自己來一杯!
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很愛貓咪的芬妮貓,除了領養之前粒子撿到的元寶,
另外還有2隻有點年紀的貓咪,
除了這樣,她還盡力幫忙街貓TNR (結紮、作記號、原處放養照顧,詳細請看這裡)
因為小小店開在師大周邊,
她已經跟附近的貓咪開始培養感情。
有了三峽、永和與師大三地貓咪們的感謝加持,
新店一定會人氣旺旺的啦 !
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開幕當天,小珊特別去幫忙手繪柵欄。
至於小樂心,則是來加油的。
後來每次看到這個柵欄,她都會說"姨~,ㄏㄚ`  ㄏㄚ"
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粒子始終相信只要捨得使用好材料,加上用了心的調製,
就會是生活裡難忘的美味。

自然結果果實醬
跟起初的心意一樣,堅持使用小農栽種的水果,
用了愛心熬煮調製,是灌溉了許多心意的果實醬喔。
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經歷過許多生活裡的各種風景,
每一個轉折處都抬起頭來勇敢面對,
然後以自己小小的能力慢慢走出值得期待的一步又一步。

真開心妳有自己的小店了,
我想,很多客人一定會在妳的店裡找到下一步的勇氣。
來年,也請多多加油喔!
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( 自然有默契的條紋3人組 )

自然結果手工果實醬
北市師大路68巷25號
02-2369-3062
自然結果網站

2010年11月17日 星期三

2010冬的日本商品

這一次的日本行
是粒子自己出馬
原本9月她跑韓國之後
這月應該是輪到王蠻去日本

但是小姐她覺得跑韓國實在太辛苦
執意要到日本呼吸自在的空氣
這下,王蠻只好讓讓
留守在這
白日顧店晚上顧小孩
不過話說回來
自己對於12月去比較陌生的首爾找商品
雖知道帶點冒險,卻也充滿期待
這樣短短行程的帶貨模式
幾年下來
儼然成為我們忙裡偷閒的小旅行

回來兩周可以把商品刊上來
已經算是最快的一次
就來刊登商品吧

A聖誕氣氛雜貨
在東京到了11月,很多商家就會開始布置耶誕的氣氛,各式雜貨也會為這檔期推出紅紅的耶誕版系列,小小的擺飾也讓自己心情變得溫暖

A1紅色襪鐵器和小小陶瓷小房子
A2和紙膠帶也推出聖誕限定版
A3羊毛氈小物,暖暖點綴著耶誕氣氛
A4禮物熊仿石頭玩具和陶瓷小紅鞋
A5法國復刻盒裝印章
A6白色仿石頭質感的小房子
A7紅色系的拿鐵碗杯
A8羊毛布剪影吊飾
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B貓咪雜貨
來過的朋友都知道,貓咪雜貨是店內最常見的動物雜貨。不要說我冷落了其他動物,誰叫日本人是有名的愛貓

B1知名插畫家化妝包、久下貴史貓偶與貓小碟以及手繪小器皿
B2虎班猫木偶、貓型乳牙盒、貓型手燒陶及貓印章和貓掌杯
B3黑貓玻璃杯、加藤真治黑貓杯、保野溫子黑貓口金包、黑貓乳牙盒及插畫家授權布偶
B4三種貓型手機吊飾
B5優雅的貓乳牙盒(可當戒指盒使用)
B6美濃燒招財貓對杯
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C插畫家及兔年雜貨
因應生肖,日本也有一系列該動物的雜貨推出,另外這次也帶了些山田詩子的蜜蜂系列雜貨

C1兔子木頭玩具、餅乾印、兔布偶與可動關節的大木兔還有兔年的限定印章
C2山田詩子的馬克杯三款、旅行化妝提包、護照證件夾及卡片
C3咖啡碗及動物指套
C4兔年和式印章
C5吉澤深雪的兔年限定杯
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D和風食器
我喜歡那種簡樸的質感和寫意的手繪線條,即使單獨放在一角,也可以烘托週遭的意境。

D1琺瑯濾水鍋、野田琺瑯壺、琺瑯匙與琺瑯熱牛奶小壺
D2三款灰白色的陶杯
D3深咖啡的水玉碗組(類似沙拉碗)
D4手繪手握杯組
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E職人手作
我們花了一段時間累積的商家商品,原創設計、簡單的造型、具手感工法,小量的生產..也都是日本製造的。

E1深咖啡色帆布包
E2皮革與布結和的護照夾與財布
E3紫色長銷款犬印帆布包
E4牛革手提包
E5天空灰京都革提把帆布包
E6神戶焦糖色手工真皮靴
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F棉麻自然風服飾
秋冬天以深色系列為主搭配蕾絲、鋪棉的的背心或帽子,象徵生活的輕鬆與愉悅。

F1深咖啡洋裝加白襯裙外搭毛絨罩衫與蕾絲圍巾,戴鋪棉扁帽手提極簡風真皮提包
F2似獵人帽單邊扣鋪棉款式
F3格子小朋友洋裝
F4自然風格原創皮革包
F5可作包包或衣服的日本布
F6日本製真皮短靴
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PS
1、因店內人力不足,盡量以來店購買為主。
2、網站留言不回覆價錢詢問,如有問題請來信訊詢問。

2010年10月30日 星期六

Merry X'mas ! 12月課表來囉。


 ~今年,就由好久不見的力貓來給大家耶誕祝福吧!

課程照片仍缺,近兩日補上。
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由於王蠻目前在寒冷的韓國,寒風颯颯,揹著行李在買貨。
又因為出國前後事情超級多,
所以先由粒子趕快來公佈手邊有的12月份課程資料。

12月份的課程也很精彩,但因為時間緊迫來不及拍照,這兩天會儘快補上的。
時間都是下午2:00~6:00
12/11 六 維婗老師的寶貝帽子
12/12 日 維婗老師的嬰兒鞋(本堂課請直接到
維婗老師網站報名)
12/18 六 小布老師的小朋友雙面穿鋪棉溫暖背心
12/25 六 小珊老師的著色貓咪側揹包
12/26 日  小布老師的俄羅斯娃娃小提包 已改期到1/22


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維婗老師的寶貝帽子

很可愛的騎馬帽造型
有小巧的帽沿,還有可愛的蕾絲綁繩,
使用柔軟的雙重棉小花布搭配條紋棉布,雙面可用,
是冬天裡的溫暖小裝備。
適合6個月以上的寶寶使用。(不過小樂心已經2歲了,還是可以戴喔^__^)
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attachments/201011/9429119971.jpg時間:12/11  六PM2:00-6:00
費用:1380元

特別說明:
有男寶寶與女寶寶2款配布可選,
請於報名時指定。







力貓也可以揹的包?attachments/201011/5802587014.jpg






















小布老師的俄羅斯娃娃小提包

超級可愛的小巧提包,
是粒子特別請老師在耶誕時節設計的小包包。
顏色鮮豔的俄羅斯娃娃,搭配上可愛的格子布,
很適合從12月開始的一連串美好節日。

可以當作隔層包使用,也可以單獨拎著出門買東西,
當然,也可以當作小朋友的包包,
甚至,就連貓咪也很適合揹一卡喔!*__*

時間: 1/22 六PM2:00-6:00
費用:950元
特別說明:
是老師特別設計的車縫基礎班,
非常推薦沒有車縫基礎的同學來學習。


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超...可愛~小珊老師的貓咪側揹包
好,我承認,
這堂課是我自己想要的包包。
不過?!難道妳不想也有一卡自己的貓咪包嗎。
我從很久以前就很想要啦。

attachments/201011/6877416559.jpg打從10月就開始跟小珊老師討論的貓咪揹包,
希望是以"大人也可以輕鬆來玩的著色課"
這樣的概念開始,
然後開始一步一步討論包包的樣式
底色不能太白要耐髒、所以用了好料子的原色棉麻布,
眼睛不能太可愛,但要傳神,
後來找到神奇的2款扣子一起用,

包包要耐裝,才夠實用,
於是現在尺寸比原來想的更有彈性。

特別抓底的圓胖胖身材,
也跟貓咪一樣可愛。


考量成本當時我建議老師以布料來作揹帶即可,
沒想到最後小珊慷慨的以皮革作為揹帶。(超海派的阿,難道是耶誕節的特別放送?!)

我超愛這包包的容量,不是好看不能用的那種,
而是跟胖達的肚楠看齊的大肚量阿。
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裡面也很棒,
軟和好摸的絨毛點點布料,跟貓咪一樣溫柔。
我看這包不用的時候,不留神就會窩進一隻貓喔。
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因為考量要塗鴉與作包包的場地動線規劃,
這堂課只可以有8位同學報名。
要來玩的,手腳請加速划動喔。


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可愛的蹼特寫~(抱歉我都喊肉球為蹼)
妳們家的貓咪是甚麼顏色的呢?!
可以在包包上呈現出來喔。

時間:12/25 六
費用:1850
人數限定: 8人

特別說明:
須會使用裁縫車,
不用擔心畫畫的難度,只是大人的著色課,有小珊現場幫忙,放心來玩吧!
小珊老師的網站介紹