蘋果日報介紹粒子的家傳小菜

作者:粒子 日期:2007-01-26 19:55

蘋果日報 報導

粒子的家常菜示範

這是一次很有趣的採訪經驗。當天我、好友與記者們一起就著小菜愜意享用了平凡的一餐。
除了粒子擅長的雜貨觀察與商品文案，終於也有人願意報導粒子拿手的家常菜了，讓粒子非常感動。

這次介紹的都是粒子從小吃到大的家常菜：湖南辣蛋、辣拌菠菜小魚干。

另外還有蠻媽傳授的苗栗家鄉味，充滿了海港風味的魚餅。每一樣都是外頭學不到的下飯小菜喔。

這次運用了好多款的特製辣椒醬，相互激盪出豐富多變的辣味層次。

有興趣學做開胃菜的，可以點圖片看看粒子的做法介紹。

(如果眼力實在不好，或者需要詳細食譜，也可以來信問粒子喔)