吉澤深雪Miyuki yoshizawa的理想生活與雜貨王國

作者:粒子 日期:2006-05-10 13:14

喜歡貓咪又喜歡雜貨的人幾乎沒有不認識吉澤深雪的。

最早接觸吉澤的作品是因為一個愛看漫畫愛養貓，又愛雜貨咖啡杯的多年老友JJ，
每次跟她約著去逛百貨的時候，絕對會被拖進家飾品區或是杯杯盤盤區。
後來一次回老家的時候在附近小書店挖到已經出版一陣子的吉澤深雪雜貨書，
翻著翻著就為裡頭一篇又一篇短短的文章簡單的插畫深深打動。
決定之後買了回家，這第一次讓我感動的雜貨書就成為心裡認定的第一本雜貨書籍。

因為吉澤深雪是位貓咪雜貨創作者，
她畫筆下捕捉的各種貓咪表情實在可愛，運用在茶杯茶壺上就更是讓人愛不釋手。
本來我想像中他可能只是愛貓，
沒想到書裡她寫到她所飼養的各種小動物，有兔子有鳥兒也有黃金鼠。
而且她一樣運用了可愛又貼心的創意幫小動物們做了很舒服的家。
現在我擁有自己的小小院子，終於也能快樂享受與動物一起度過的好日子。




再好的設計品如果不能拿來用，就有點遺憾有點可惜。
這也正是深藏我心裡的想法。
吉澤書裡頭提到的理想生活，不是告訴你要如何買進更多的雜貨，
或是怎麼樣選購好的品牌好的品質的東西，
反而重要的是先刪除丟掉不必要的東西，心裡的也好屋子裡的也好，
仔細清理乾淨之後慢慢理出自己的想法喜好，漸漸擁有自己的品味。

畢竟對你來說理想而舒適的生活裡所需要的風格環境與節奏一定與別人很不同，
不是可以用完全的複製模仿或明牌堆積出來的。
尤其因為之前工作的關係與雜貨接觸緊密，
常常不自覺的以各種理由買回太多的雜貨，
當有一天我發現浴室裡的牙刷架有3個不同款式排排站在同一個檯子上，
書房裡書桌上也出現4個訂書機與3座膠台，
不但無法發揮東西原本的功用，反而還失去了原有的美感，讓空間視覺一盤混亂。

這時回頭再看看吉澤的書，就更是發現書裡提到的概念果然實用。
像是他提到的幾個雜貨迷不能不小心的有用觀點，
也慢慢成為我後來選購雜貨時候的理性小指南。

吉澤的理想生活概念
●所有的雜貨佈置都不能打破空間舒適的主要前提。

●處理堆積廢物的重要性：家裡有多久沒有清理廢物了呢，即使捨不得丟，也可以想辦法處理或送給真正需要的人。

●慎重接受禮物或購買雜貨，慎重的選擇東西才是珍惜物品的心情。

●要有買一個東西就丟一個東西的心情：雜貨誕生前需要很多人的努力和用心，想到這件事不論購買或丟棄都會變得更加慎重。

●佈置前先決定主題、做好顏色的搭配，才能維持空間的舒適性。

●別忘了勤奮打掃仍然是室內裝飾的第一步，也是消除悶悶怠惰心情的好辦法，特別推行打掃時的差不多主義，不要弄得自己掃完一次久久不敢再打掃。


吉澤的雜貨想法

●介紹如何優雅的逛逛雜貨店：
打扮得優雅一點讓自己也可以勇敢闖入精緻小店，記得只帶小小的手提袋以免在狹小空間裡碰來碰去產生困擾。

●手工雜貨的創作分享：
推薦簡單方式就能輕鬆創作的素材與方法，記得逛逛美工材料行，簡單有成就的便利素材才能讓你不會輕易放棄手工世界的樂趣。

●配合房間的雜貨與室內裝飾想法：
先自己喜歡的主題色，之後再依照主題色慢慢選購房間裡的雜貨商品，才可以統一風格，讓空間更舒服。

光是看著這些整理後的吉澤想法，就讓我覺得又一次的收穫良多。
其實裡頭提到的很多創意包括木頭、布類、紙類、塑膠各種材質雜貨的DIY想法，
還有建議大家選擇自己熟悉的材質，運用創意完成簡單實用雜貨;
如何用資料簿建立空間改裝資料…。

最可貴的還是鼓勵大家可以因為認識自己想過什麼樣的生活、
在什麼環境裡可以真正得到放鬆休息，在有限時間經濟因素下創造自己的空間。

舊公寓也好、單人小套房也好、與爸媽共同居住也好，有了小嬰兒或過動的學齡前小孩也好，
無論在生命裡的哪一個階段，只要願意振奮一下懶散的心思和擦擦生鏽的創意腦袋，
一定都可以擁有自己腦子裡的理想生活。

吉澤咖啡杯(最上圖)
在一間販售日本二手物品的店家找到的，
上面兩隻貓咪快樂的在一塊兒哼著歌，可愛得不得了。
粒子喜歡早餐時候使用，保證心情和胃口都大大開。

吉澤貓咪碗
也是在二手店裡挖到寶，雖然因為不當的使用有一點瑕疵，
還好我也不是很介意老東西身上必然會有的不完美，很可愛的貓咪表情是吉澤的招牌印象。

吉澤便當筷子
唉，雖然已經沒上班一陣子了，看到這兩樣東西還真會讓人想念起在公司吃便當的日子。
這兩樣東西是朋友還在粒家附近上班時代帶便當的傢伙，裡頭曾經裝滿粒子的愛心。

吉澤小毛巾
當然不可能捨得拿來用。看了就買之後直接變成衣櫃裡的收藏品，
想想覺得這也不合吉澤的雜貨創作想法，雜貨就該拿來用才是，
讓創作所以決定之後旅行把它帶著走。

韓國陶器發現

作者:粒子 日期:2006-05-08 13:21

向來我喜愛瓷器都略略甚於陶器，

總覺得潔白無瑕的瓷器很像白美人，光可鑑人吹彈可破，
陶器相對起來則顯得有些黯沉了。

最近發現也許因為年紀漸長的關係，慢慢能夠發現體會陶器蘊含的溫潤別緻，
在家時候不說，泡起中國茶來就是忍不住得找出白陶茶壺才有味道，
香片也好、貴妃烏龍也好，少了白陶茶壺就是覺得少了那點兒優雅又不失爽快的飲茶樂趣‧
這兩年漸漸連走在外國街道上，
竟然也不知覺的開始尋尋覓覓起當地的傳統陶藝店‧

簡單認識陶瓷小歷史
陶器和瓷器不只是原料不同，燒製的溫度與堅韌度也有不同。

●陶器
看來土土的陶器早期果然被稱為土器，以黏土和陶土為原料，
燒製溫度較低，具有氣孔因此也有透水性。
後來歐洲改良了燒製溫度，以1200-1400度高溫完成不透光不透水的石陶(也有其他名字)。

●瓷器
經過更多材質原料的嚐試，
除白陶土外，還調入玻璃、石灰與白堊等原料，
以1100-1200度高溫完成了軟質瓷器。

●中國瓷
而我們熟悉的古中國瓷，則是屬於硬質瓷器的開山祖師，
以高嶺土與長石、石英等，以1350-1450高溫燒製，
潔白透亮，質地可以百年不改。
●骨瓷
直到1748年開始嚐試在製造軟瓷過程裡加入動物骨粉，
創造出透光性極佳的骨瓷，
後來經過再次改良配方比例創造出保溫性更好的精美骨瓷。

韓國的陶藝
韓國很多地方有特別的手工陶藝店，
尤其吸引我的是許多陶瓷專家長時間研究著傳統白瓷的改良與創新，
當然這些精緻的傳統工藝不見得都能買得下手帶得回家，
但珍貴的精神總是能夠紮根心底激發日後每一次看待創作時候的敬意‧

對於看待瓷器陶器我總有些奇怪的堅持，
每回分享給好友都會引起一陣不以為然的討論‧
我不特別喜歡完美無暇的陶器，當然也明白愈是完美愈能顯現工藝技術的法則，

但是怪的是太過精緻的陶總讓人感覺有點虛浮有點距離，
可以忍受因為上釉不均勻上色有瑕疵或者燒製上的一些不小心，
只要這陶器看起來就是有點自己的味道‧
樸拙的也好、溫潤的也好，
一些些的不完美反而拉近了距離，
呈現溫柔不失本質的陶器美好‧


講到陶器又忍不住先談談瓷器，
這個令每一位紅茶愛好者一旦聊起來都會擁有許多自己堅持理論的專業領域，
當然名家的瓷器擁有品牌背書、專業的技術與燒窯設備，
這些只要查查專業書籍就不難明白，
不過只有這些還不足以打動我心，
向來粒子喜愛老東西勝過新東西，
剛出窯的名品與已經百年歷史的老瓷，
即使前者顯得如何光耀奪目，後者經歷歲月流轉、主人輪替漸漸剝落了曾經漂亮的噴漆，
但總是想來想去我仍然會覺得經得起時間考驗的瓷器非常美麗，
即使不夠完美，仍然散發著撼動人心的光芒‧

如果這時候還能使用就更是完美沒有遺憾了，
再好的品牌再華麗的磁器如果讓人放在貴上捨不得用，或是想要留著以後再用，這就有點可惜了，

家裡已經被許多瓷器陶器佔了滿櫃子的情形裡，
讓我評量瓷器買不買的標準尺，就屬這個問題‧
這對喜愛蒐集陶瓷的真正愛好者而言，
這番說法該屬夠無理夠奇怪的一番謬論吧‧

再說說韓國的陶器，
畢竟不是生長在當地的國人，
由外來客人看起來有時候反而窺見一些的新鮮趣味，
這就如同外人看待台灣的普通習慣、杯杯盤盤，
就連盛著滷肉飯專用的碗公也是特別的可愛，

有時看得久用得久了反而輕忽了已經擁有的特別‧
因為行前蒐集了一些韓國陶瓷雜貨的資料，
原本很想去看看年輕設計師的陶瓷作品，
不見得名家，就只是單純看看日常的東西，只要出於原生的創作的就很好‧

沒想到這一行還真的發現許多的可愛小物，
有很普及便宜如同滷肉飯碗的一般用品，
也發現許多不算年輕陶藝家悠悠閒閒開的小店，
在午後陽光舒服的街道上如同彈奏著陶器發出的溫柔節奏，
讓人盡興著一間的一間的好好摸摸看看‧

石田衣良永遠年輕的正義世界

作者:粒子 日期:2006-05-02 02:31

從池袋西口公園系列開始，
1集、2集、3集、4集…

莫名奇妙的，我也成了石田迷之一。

明明離青少年的日子已經很遠，
平時對年輕與街頭文化沒有太多熱情的我，
竟然被石田筆下，獨屬於年輕人徬徨著不安著，卻能堅持自己心中不能妥協的正義與熱情，吸引得不能轉眼無法忘記。

池袋西口公園系列因為是王蠻工作的出版社的書，
出版前就聽他說過，
但因為書名關係我總想像與街頭幫派有關，沒能引起太多興趣。
將近一年後一次在漫畫店裡租了石田原著的 ，
裡頭描寫四個高中男生彼此間的友誼，在各自的生命裡遇見各樣的狀況，
一起頹廢沮喪、一起流淚，經歷他們生命裡的考驗，

也許當時的困境在之後看來都不會太大，但的確對於年輕的他們是屬於狂風般的困難：
一個家有狂暴老爸、一個患了早衰症、一個遇見了不願上學、嚴重厭食暴食症女友…。
在很多的不安裡他們彼此支持，在完全灰心放棄的情況下透過一起旅行重新找到力量。

因為太喜歡這部漫畫，只好回頭看字數很多的池袋西口公園系列，
還好內容是一則一則的短篇探案，故事其實有點像是現代偵探，
只是主人翁是剛離開學校，不小心經常捲入街頭幫派與發生在池代的離奇案件的年輕男孩阿誠。
故事內容很精采不說，最讓我感動驚訝的是石田對於精神疾病的體會與深切觀察。

如果讀者仔細看，會發現故事經常都會有某種精神狀況的插曲發展，
而且主角更是經常以某些精神疾病作為背景。
像是池代系列的骨音，講述追求音樂最美妙表現而使用人骨作為樂器…不難想起某些完美主義的偏執狂；
計數器男孩，案件主角是無法忍耐不計算任何可以計算之事的強迫症小男生；
裡面對於害怕上學與人際相處的暴食症女孩；
還有今年剛由木馬出版的長篇小說：秋葉原@DEEP裡的6個主人翁，
全都為精神疾病與強迫症狀所苦，
但可貴的是即使面對這樣的狀況，身邊的友誼與年輕的熱心與體諒，讓疾病與差異可以變得如此透明。

秋葉原@DEEP乍看名字實在一點都不吸引人，
又讓我掙扎了好一陣子決定要不要開始往下看。
但看了第一頁之後果然自然往下讀，
而且不忍心讀得太快。
主人翁沒有一個屬於正常的健康的明亮的完美的人，
畢竟這樣的主角我們擁有的已經太多，
媒體上的偶像、書裡的偶像、好人的偶像，這些太不真實。

秋葉原書裡的主角每個人生都可以說殘破不堪，
他們相遇在一個個人開闢的類似張老師的救生員網站，
在站長的鼓勵下彼此認識彼此支持成為好友：
一個是戴著三層手套的嚴重潔癖、
一個是遇見節拍就會全身僵直的音樂狂、
一個是閉關十年無法外出的法律專家，
還有無法與人好好說話的口吃患者與白化症少年駭客…。
這些不完整的人成為朋友後願意體諒彼此的缺陷，一起完成不可能的夢想。

秋葉原的故事當然不只這樣，
故事主軸是這些人開創了一個改變網路世界的可自行思考的搜尋引擎，
只是比起這些我更喜歡這幾個夥伴間的相處情況。
有一幕我很喜歡，描寫當節拍狂預見馬路邊某種類似節拍的狀況再度當機發病時，
他的兩個好友潔癖與口吃，很自然的把他搬到路旁，
潔癖摸了摸他這位有著怪病朋友的頭，之幫他穿上外套，買了熱咖啡，
一個小時當節拍狂醒來後，他們繼續上路，
潔癖狂這時想起他摸了好友的頭，又立即換上了新的手套。

的確，潔癖不會短期痊癒、口吃不會立刻改善，
某種偏執也不能夠立刻變身中庸，
但是因為了解自然可以成為彼此幫助的朋友。

我很喜歡石田所描寫的主角沒有一個完美，卻如此真實刺激。
在灰色的缺陷與充滿誘惑的世界裡，
可以經歷真實的現實掙扎後弄清楚自己想走的路。
在黑暗的世界與負面思考邏輯裡，
釐出無懈可擊經得起生命考驗的勇氣。

比起村上春樹平淡典雅抑鬱不透光的情結，
我實在激賞石田衣良的正義世界。

石田衣良作品台灣出版系列
池袋西口公園
計數器少年--池袋西口公園2
骨音--池袋西口公園3
電子之星--池袋西口公園4
波上的魔術師 (長篇)
秋葉原@DEEP (長篇)
4 Teen (漫畫)

粒子的流浪貓認養計畫宣導

作者:粒子 日期:2006-04-24 12:39

我想寫一篇關於流浪貓的文章，

因為有太多的愛心與堅持讓人感動，
希望每一位看到的朋友都能把這個小小種仔放在心裡，
未來也許能幫得上忙，或是鼓勵別人幫幫忙，
最少也能給予這些默默付出的可愛人兒一些支持與鼓勵。

2006年10月8日出生的力力貓，來到家裡已經有半年多了。
這半年多家裏頭除了換季時候容易四處飛飛的貓毛有點困擾，
當然還好透過了經常幫牠洗澡梳毛，掉毛現象也變得容易控制。

力貓很黏人，走到哪裡跟到哪裡，最喜歡在有人的空間裡睡覺玩遊戲。
力貓可愛的模樣、貼心的眼神，當然也有可惡的淘氣的時刻，
但也都因為它裝無辜的手段太高段，
讓我與王蠻還有爸媽都無法不愛她。
愛貓及貓，我們也因此認識了一些貓友和流浪貓咪的愛心貓媽。

前一陣子有機會認識幫忙執行社區流浪貓認養計畫的寵物店老板，
看著他店裡頭總是收留著各樣的貓咪，
瞎眼的、瘸腿的、長滿皮膚病的，還有懷孕的營養不良的街貓，甚至被小朋友欺負的小貓。
於是跟著愛心貓媽一起出錢幫貓兒結紮、剪耳做記號，
也有不少人願意捐錢幫忙，支持以結紮代替捕殺。
我也衡量了自己的狀況開始幫忙、也鼓勵朋友認養流浪貓。

這段時間裡除了看到剛出生的小貓，
讓我最不能忽視的是現在小朋友愈來愈過分的虐待動物的習慣，
也許因為他們太少接觸動物，
對動物除了心生恐懼外，還有實際演練讓人不敢相信的各種對付方法，讓我們非常吃驚。

有些小朋友看到剛出生的小貓，會用可樂和冰塊淋他，也有的會把它丟進垃圾桶，更有誇張的會去打他或做更糟的虐待。

這樣的畫面總讓我覺得難過，
現代的小朋友擁有太多的玩具，分散了她們對於大自然的注意力，
他們已經無法花費時間跟動物玩耍。從自然的互動裡接受動物的可愛、培養尊重生命的態度。
甚至經常地，
我還聽到可愛的小朋友覺得動物很髒或是很討厭。

這時候身為家長的就成為決定性角色，
如果沒有在第一時間做出適當的反應，
很容易小朋友就會覺得爸媽也是這樣認為，
從此對動物都不會再有興趣和愛心。



我認識一個媽咪，
他幫女兒買了一整套的discovery動物系列，每天放給她看，
可是小女孩看到動物沒有情感只有害怕，看到貓咪狗狗就叫爸媽趕緊把它弄走。
這只是一個例子，也許你身邊也有這樣的故事，
我很擔心這樣的小孩子連弱勢的動物都無法愛護，
以後如何學習去愛比他弱小的人呢。

這樣的愛、對自然的重視、對生命的尊重，得從父母親開始，
不是帶著小朋友去看動物園裡關起來的動物、探索頻道裡的保育畫面、感人的狗狗畫冊與電影就可以學習得了。

我總相信透過動物孩子可以學習的實在太多太多，
絕對不是一隻會讓小朋友大呼可愛的瑪麗貓或Kitty 貓(日本三麗鷗主角)就可以陪他懂得的生命尊重與責任。
一隻貓咪從出生到死亡如果沒有意外經常有10多年的時光，
認養一隻貓咪的意義代表10年的責任，
當然他所回饋給你的情感與歡樂一定會遠遠超過你所耗費的時間金錢，

我回想自己的小時候友許多次的大笑與眼淚，都與動物深深相關。
畢竟最愛的動物家人的離開與親人離開是相同等級的悲傷難受。
陪伴牠們生病的時刻更是考驗很多的愛心與耐心。

我在社區裡認識的愛心動物媽咪有不少年紀輕輕的男生女生，
也有平時工作繁忙的上班族，
更有經營寵物美容也賺不了多少錢的熱心老闆，
他們輪流負擔起被人丟棄的各樣貓咪狗兒，
先由愛心媽咪從路邊撿回待救援的動物，
然後交由寵物店清洗照護，
視情況找愛心醫生以較低的價格進行檢查、醫療與結紮(結紮後進行剪耳標記，以免以後貓咪不小心又流浪時又被送去結紮挨ㄧ刀)，費用由三方共同分擔。

一隻貓咪的費用不含飼料，單是結紮與檢查醫療費就需要約三千元，
待全部處理好之後，再開始尋找主人進行送養，
有些愛心寵物店的老闆還會送你一包飼料或防蚤項圈。

如果是懷孕的貓咪，得先放在愛心寵物店或愛心媽咪的家裡待產，
小貓約一個半月才能離乳，
母貓在這段時間得補充營養才能養得出健康小貓咪。
如果是照顧懷孕貓，當然經濟與精神成本就更高了。
之後還得送養小貓，一隻一隻的為牠們尋覓新主人。

看到這裡會不會覺得原來一隻貓咪的認養需要經過這麼多人的努力和付出。超乎你我的想像。
也許認養的貓咪不是名種貓，但是背後所花的心血和愛心，絕對不輸給一隻擁有血統的貓兒喔。
（很多有先天疾病的小貓、生病的母貓，或是體弱多病不好照顧的，愛心媽咪就會自己收養，以免後來新主人沒法負擔。）

粒子預告
5月份我們家又有新的貓咪成員，是一隻長得很像達洋的貓咪喔，
雖然已經在愛心寵物店生了一窩小貓，還是十足的小姐模樣。
等他的小貓通通離乳時，我們就可以帶她回家了，
之後他會住在媽媽家，可以每天幫我陪兩老玩。

幫助流浪貓
你可以這樣幫忙流浪貓咪(或狗兒)的認養計畫
1.如果你想養貓，請先考慮以認養代替購買。

2.如果你的朋友想養貓，請就你知道的影響她，以認養代替購買更有愛心。

3.如果你打算認養一隻流浪貓，請常常想起有許多人背後的付出，堅持愛他。

4.如果你打算不養了，請不要把貓咪直接丟到街上，
你可以試試送養，或是請愛心老闆幫忙詢問送養的對象，
記得要先結紮，否則貓咪跑出去又會有更多問題。

5.以愛心感染你的小孩，
讓他們從小學習與動物共同相處，培養愛心。
對於很害怕動物的小朋友，要從自己開始，通常爸媽很怕動物的，孩子也會因此很討厭動物。

6.不要姑息你的孩子有任何虐待動物的行為，一定要立即的嚴格的制止，否則小朋友會因為無心的好玩而繼續不好的行為。

7.如果經濟能力許可，可以捐助款項支持街貓結紮剪耳標記的計畫。

8.或者，如果時間許可，你也可以當個愛心貓媽喔。

什麼是街貓結紮運動?
TNR(Trap-Neuter-Return)是在美國經由政府單位與私人動物保護團體實行之後，
證實為相當有效的街貓節育計畫。
TNR是Trap（捕捉）、Neuter（結紮）、Release（放養）的縮寫。

在台灣把TNR命名為街貓結紮行動， TNR的方式同樣也適合於街犬結紮。
TNR街貓結紮的方式是儘可能地把一個地區的貓捕捉起來，
施以結紮手術後，在將牠們放回原來生活的地方。
假設一個地區有百分之七十的成貓都能夠成功實行，在數量的控制上便十分有成效。
若結紮比率接近百分之百，
長期下來，街貓的數量便會逐步下降，能有效控制街貓的數量。
比起撲殺，TNR街貓結紮更能夠尊重生命價值。

流浪貓咪網站
台灣認養地圖(找到你最愛的貓咪狗)
遇見百分之百的喵(貓咪認養網站)
奶茶的大小事(有愛心就能養出這麼可愛的貓咪)
貓咪共和國(拍得到貓咪百態的好友網站)

後記
特別為同樣愛貓而且堅持照顧的拼布老師與謝小賢加油，
妳們體弱多病的貓兒在愛心灌溉下也是過得十分幸福。
還有即將領養一隻貓咪回新家的JJ，店裡的溫柔三毛貓真的很適合你。

韓國的雜貨概念

作者:粒子 日期:2006-04-21 13:36

夢幻的白雪、紅通通的泡菜，讓人很難忘記的手創雜貨一定也要看得很仔細

自從上次親眼在滑雪場看見情人節的第一場雪，
一晃眼已經有將近有七年沒有到過韓國了。

因著這幾年韓劇的發紅發熱，
韓國製的衣服飾品在各種精品店裡竟然與made in Japan名列等高線價位，
並且如果你詢問時從老闆口中回答：這是韓版，
你會知道這等於要有即將呼之欲出的高價心理準備…。
這與七年前我所前往所認識的韓國風貌真的像是兩個世界的事。




七年前，我對韓國的印象只有夢幻的白雪與紅通通的泡菜，
這趟除了讓我再次從零下七度的低溫裡感受雪國魅力，
臨走前飄下的那場雪把我住的民宿巷弄染了漫天漫地的雪白，
讓我與王蠻都有點捨不得回去，
也讓我想起生命裡的第一場雪正是在韓國經歷，是七年前情人節早晨從天而降的禮物。

●韓國的雜貨市場
另外一件讓許多設計人員與雜貨迷不能不注意的就是韓國發展得朝氣蓬勃的雜貨市場。
不只網路上可見精彩完整的雜貨網站，讓身在台灣的我和雜貨愛好朋友們很希望前往一探究竟。
最吸引我前往的此次理由，要算是久聞的原創雜貨市集與手創雜貨的風格小店了。
分布在弘大入口處的藝術市集與的仁寺洞的藝術建築裡(實在找不到好的形容詞)，

一整棟建築四五個樓層裡，
充滿了各種你所能想像的造型瓷器、以棉、麻、不織布、玻璃、金屬與各種素材創作的飾品與拉拉雜雜的設計雜貨，

請想像誠品敦南創作小店數量的10倍規模，讓人看了驚訝又感動。
驚訝的是這許多的創作竟然能被完整陳列在一個地方，以這樣充滿創意與瘋狂的方式。
感動的是每一位創作者的用心與創意，
能夠透過現場詳細的解說與每一位雜貨迷們如此靠近。

走在大學附近的街道上，隨時可以發現有年輕的學生兩個兩個就是一個小攤子，
販售的創作可能從DIY銀飾品、繪畫T-shirt，到自己設計的毛線衣與毛線項鍊什麼都有。

●創意毛線攤
印象最深刻的是由兩個女生設計的毛線攤子，
很精緻的毛線項鍊上有一朵朵顏色不同的小花朵，
冬天趁著高領毛衣戴起來非常美麗。
每當一有人靠近就開始熱情的介紹起自己的作品，

雖然我聽不懂韓文，但可以感受她的熱情，
等她發現我是外國人，看著他有點不好意思的臉，
我回應了他一個很認真的笑容與謝謝，想要給他一個大大的鼓勵。

真希望台灣的設計學生也能像這樣從校園裡就開始慢慢找到自己想做的創作方向，
管他是飾品還是任何材質，只要有獨具的想法一定都能打入人心。

●台灣也有的韓國肌膚食物保養品
當然不可能讓人忍耐不逛的還有琳瑯滿目繽紛得像是糖果店的美妝用品店。
許多經營多年擁有人氣口碑的品牌都有不錯的商品與包裝。
其中我比較喜歡Skin Food，
把各種食物精緻提煉成皮膚可以吸收的養分，
尤其他的商品包裝可愛有特色，用金屬與塑料材質設計的一系列保養品和彩妝，
有些還用了冰淇淋的盒子當容器，美味可口、
讓人通通想要塗塗抹抹試試看。

●雜貨整體概念
雖然走一趟韓國的雜貨店面，
仍會發現即使店裡裝飾陳列不像日本來得主題性邏輯性，
整體呈現不可思異的井然有序精緻程度。

但不能讓人不佩服的還是每一位年紀輕輕的創作人，
臉上充滿生氣的活力與自信滿滿的表情，
讓我打從心裡佩服起這樣勇敢的夢想嚐試勇氣。

走進優雅的餐具世界

作者:粒子 日期:2006-04-15 14:18

有了自己的家之後，朋友開始送些有牌子的杯子。

本來只覺得KENZO的花色特別美麗、拿著裝咖啡特別有朝氣，
後來也陸續認識了歐洲的瓷器、北歐的瓷器，和價格較平易近人的日本瓷器。
然後回頭再看中國瓷，又是別有一番原創的美麗。

不同國家的杯子像是不同人家誕生的孩子一樣，
每個都具有自己的特性。

有中規中矩的、有大膽的造型，也有數百年後仍然顯得優雅精細的手工。
有機會接觸到不同的品牌，就打開心胸好好的認識一下，留意一下不同牌子的故事。


一直沒變的精神是磁器也好陶器也好，
我的原則是以可以實際使用為主，
即使是一百年以上的老杯子，也因為這個怪原因從來沒有辦法只以收藏作為職志，
所以前往粒子家的餐櫃也不會看見不能用的名貴展示品，或者專門作為收藏用的手繪盤子。
不用多可惜阿，我總是這樣想著。
如果我是瓷器的話，
經歷了手捏、上色、高溫燒烤的炙熱，
可以被使用著珍惜著，是多麼棒的一件事，
如果可以在這個家裡經歷了祖孫三代共同的記憶，然後透過自己傳遞大家回憶裡的感情，
就更是身為杯子和盤子的職業驕傲了…。


多年後又因為工作接觸了許多雜貨，
開始了解陪伴著我們尋常生活的陶器瓷器實在創作不易，
愈是了解愈是珍惜每一個製作不易的杯子盤子，

最近發現桌上的專業書籍也被王蠻拿去看，
跟著發現他在網路搜索老杯子的時間愈來愈多，
後來竟然還變成我們共同的話題：
哪裡有個100年的老杯子、哪邊又有人拿出手繪的盤子來賣…。

即使這樣我仍然相信重要的不是什麼牌子，
而是怎麼優雅的與這些餐具共有美好時光：
和好朋友的午茶分享、和家人的假日午茶與夫婦好友的美味晚餐。
隨著招待的對象和用途選擇，然後添上味覺和回憶的香料，

捨不得拿出來用的，就交給擁有專業知識與設備的收藏家們好好保存吧。



粒子瓷器簡單保養
自己喜歡的好東西不管是不是名牌其實都不重要。
記得使用後，只要以簡單工具輕鬆保養，就可以用得很久很久還能常保美麗。

● 3個不要
1. 千萬不要使用一般的菜瓜布，保證會活生生的把杯子上的色彩慢慢刮下來。
2. 不要放進烘碗機，一來避免碰撞、二來可以避免高溫傷害
3. 收拾的時候記得杯盤分開來處理，不要通通堆疊一起，否則總有一天杯子耳朵會框啷一聲碰下來

● 3個必要
1. 準備一個杯子專用洗滌布
(觸感很柔細，在日本雜貨店可買到)專門洗杯子，不要與碗盤混著用。
或者也可以直接用萬能的雙手以溫水和中性洗劑清潔，也很足夠。

2., 準備一個10元科技海綿，專門對付茶漬，記得不要用力搓金色和彩色地方，以免色落。

3. 金彩描邊不亮時可以用軟布或擦銀布來清理，不過我通常只用乾淨軟布擦擦。
(市場媽媽在賣的純棉白色軟紗布最好，而且還不掉屑)。

白色餐具櫃
因為愈是了解就愈是覺得瓷器真是值得花點精神去喜愛的日常東西，
沒想到以粒子流的時間和預算考量、莫名奇妙的怪癖堅持，
以及沒有不看價格的衝動勇氣，
這樣種種理性考量之下的採買結果，
仍然讓家裡不能不開闢一個專屬於杯盤們的家，

在王蠻的幫忙之下，杯子的家位於緊鄰廚房、光線充足，
裡頭一層一層的透明樓層佈局與室內格板，
都是用王蠻前往玻璃行切割搬運回來的大片玻璃量身打造。

在這裡頭無分族群種類或血統身價，完全依照主人喜愛分類，
每一個為主人認真服務的餐具們，都能擁有優雅又舒適的家。




  100年的老東西
Aynsley安茲麗的老杯子
老東西真的很貴阿，

一個甲午戰爭時代的杯子要多少錢你才願意買？
喜歡的人可能多少錢也願意，只要他拿得出來或刷得下去，
如果沒有瑕疵當然又更值錢。
這當然不是粒子原則，
老東西除了貴、還得投緣，加上我的原則是要能使用，有點瑕疵也沒有關係。

我本來應該有三只百年老杯子，
其中一個因為運送不小心，來我家的途中耳朵斷了，
非常心痛之餘竟然意外的跟賣杯子的女生變成好朋友，
除了分享杯子的故事，也分享生活和困難。

輕鬆認識Aynsley安茲麗
之前古典玫瑰園經常在店裡提供這品牌的杯組供客人使用，
大概成本太高目前已經開始以自營品牌的餐具為主。
Aynsley手繪圖案細緻優雅，常有華麗之作，整體以典雅的英式風格著稱。
1775年在現今英國的Longton隆頓市設立了陶瓷工廠，
1861年開始生產骨瓷，之後深深受到皇室和女性喜愛。

●玫瑰斷耳老杯子
雖然沒有知名牌子當作杯子的姓氏，不過對我ㄧ點也不重要，
雖然因為運送失誤遭致斷耳，被送回了原主人處，
至今我仍想念他薄薄的杯身與簇擁著一團團的可愛玫瑰花，
當時快遞要取回理賠時我仍然內心掙扎了好一陣子，
到底有沒有耳朵對我來說重不重要？
在王蠻的勸退之下才硬著心勉強送回另換一杯。

●破了一點點的百年老杯
手繪的百年骨瓷老杯，不是知名的牌子，
上面的花朵手繪痕跡清晰可見，
金邊已經褪得有點斑斑駁駁，
因為不知名又有點缺口，引不起收藏者的興趣，
讓我能以便宜價格購回，
吸引我的動力就像是美麗女人經歷歲月後就該擁有的皺紋，完全無傷她的時代魅力。

●KENZO的咖啡杯
又來了，粒子杯之悲歌，
我本來應該擁有三支KENZO的咖啡杯。
第一支KENZO咖啡杯，是好友海倫送的，
記得他是美麗的湖水藍，上面有鮮艷美麗的花卉，

為什麼說記得呢，
因為當時我收到禮物才看了一眼之後，朋友拿去看不小心直接摔爛了盤子，
後來她非常不好意思說拿回去看看能不能補，結果連杯子也搞丟。
後來隨著KENZO瓷器停產，
那杯子也變成了我心頭絕響的緋句。

後來結婚時海倫又送了我ㄧ只黃色的KENZO，
基金會的朋友則送了我藍色的，
這兩個杯子成了我唯一擁有，充滿友誼紀念，日本設計師高田賢三的美麗花花杯。

●典雅精緻的銀質嬤
銀色幾乎成為優雅茶器的代表顏色，
我擁有不多的茶匙，因為用得習慣了也就不打算換。
愛心茶匙雖是銀色其實是錫製，拿起來有種鈍鈍的紮實感，
雖然模樣不是最美價格也幾乎最低，卻是最常用的工具。

至於銀質濾茶器則是購自吉祥寺大吉嶺專門店，
後來發現自己一人喝，還是喜歡瓷製的茶漉勝過銀質或是錫製的，感覺比較方便清爽。

●熊茶匙與陶瓷咖啡匙
熊和家裡的木頭貓頭鷹同樣購自北海道大沼公園旁的老伯伯小店，
回家後發現拿來挖香片挺合適的，
而且木頭吸收了茶香更是芬芳。

陶瓷咖啡匙對付一人一杯一匙咖啡粉，是自己喜歡的剛好濃度。

記憶中的餐具

作者:粒子 日期:2006-04-11 14:07

陶瓷的世界就像是人類文化史一般的浩瀚深奧，
即使專家也很難完全了解。

會開始認識陶瓷不是從Wedegwood，也不是安茲麗，
當然也不會是韓國李朝的白瓷，

從小每天陪著吃飯的好朋友經常是大同牌或是廠牌的飯碗和盤子。
也許多數的人都跟我一樣，

沒有機會從小就可以使用優雅的磁器過生活，
但是培養對於瓷器的感情和興趣，
卻真的可以從這些飯碗和盤子開始。

什麼樣的盤子適合裝爸爸炒的宮保雞丁和豆瓣魚？
哪個碗適合放媽媽的燉牛肉？
今天要用青花湯碗還是用碗底有金魚悠遊的大碗公盛湯。

嗯，
清爽的青菜湯比較適合觀賞金魚、青花的大碗裝雞湯感覺比較好喝，
水餃就要用鑲有紅色金邊的大大橢圓形盤子才能排得漂亮，

這些幾乎就是我小時候每天飯前幫忙的例行工作，
也是吃飯前最好玩的事，像是辦一場真實的家家酒。

因為家裡的杯盤不多，可以變化的樣式很少，
有時候到外公家或親戚家，

我喜歡幫忙的工作也是去櫥櫃裡尋找盤子
每一家的餐具櫃裡的各式樣碗盤、經常可以反應出主人的個性，
也可以看出這個家裡喜歡什麼樣式的菜餚，

通常喜歡炒菜的盤子疊得很高、喜歡燉東西的中碗和大碗特別多，
翻翻找找有時也會發現很多連主人都忘記的漂亮餐具、當場就被挖出來重見光明。

外公家的是看起來很舊的陶器，碗盤都很樸素，
頂多帶點青花或是手繪的紅色花朵，
大型燉碗就只有一個，是經常拿來燉當歸鴨的米黃色燉碗，
裡頭已經燉出一層油油亮亮的光澤，

每次我和媽媽從台北下高雄看他，
才一進門就會聞到廚房飄來的當歸香，
蔓延過外公的雜貨店，一路迎接我們回家。

後來吃當歸鴨的味道總覺得不如外公燉的，
想來想去可能就差在盛湯的油亮亮的大碗和回憶的香料吧。
果然可以幫食物增味不少。

● 回憶的老陶瓷們
有回憶的東西我沒辦法丟掉。
這些至今仍然在使用的家裡老瓷器，裡頭有每一次用心烹調的菜香。

清蒸鱈魚、紅燒獅子頭、蔥爆牛肉、炒青菜，
數十年盛載的美味讓這些老餐具變得如此光潤迷人。
像是為了我們全家人的健康服務了數十年的老夥伴，不是任何年輕貌美的杯子可以比得上的。