作者:粒子 日期:2005-04-11 01:12
原來新鮮的魚眼睛如此明亮，就像是還會呼吸的美女一樣眼神流轉動人‧
我沒有到過苗栗，也沒有掃過墓‧
只有至今算來3次去看好友的墓，在他每年忌日的時候，
但也是有水泥砌成的大大屋簷，沒有真正看過用土堆疊起的墓地‧
這是第一次陪王蠻回老家掃墓，也是第一次前往苗栗苑裡這個地方，
原來只猜想應該是個非常古樸的地方，還有食物應該很有海港的味道，
這是從蠻媽的飲食習慣判斷，因為他非常喜愛新鮮的魚，
而且為了怕破壞鮮味絕對不用任何的辛香料來遮蓋魚的鮮美。
所以我想唯一可以讓我盼望著的美食只有王蠻所說每年掃完墓的一頓苑里之"鮮魚料理"總匯，
而且不敢抱持太大的信心‧
當我們凌晨3點.搖搖舊出發的時刻一到，
我收拾起睡意，
因為沒有美食當作引力讓我有動能，
我只好自己攜帶幾罐愛喝的咖啡零食坐在王蠻旁邊吃吃喝喝，
一路上蠻妈和我熱情的討論著雪芬的故事，
這是他目前熱心幫助的一個姪女，
好不容易到了苗栗這時才剛好清晨6點，距離宗族掃墓時間還有4小時，
這時天色慢慢轉亮我們一起步行到附近的海岸走走，岸邊一明一滅的燈塔很有海港的味道‧
王蠻家的老房子即將拆除，目前只有叔公住在這裡‧
終於到了掃墓時間，和我所熟悉的墓園不同，
這裡的墓園都以土堆疊起，
要前往目標墓園可是得跨過重重的關卡，
我們拎著鏟子大剪刀，迅速又專業的掃完了三座墳墓，
掃墓有個固定的節奏和流程，
用大剪刀除完草，要用彩色的紙片壓住土堆，聽說是長眠者的屋頂
我沒有到過苗栗，也沒有掃過墓‧只有至今算來3次去看好友的墓，在他每年忌日的時候，
但也是有水泥砌成的大大屋簷，沒有真正看過用土堆疊起的墓地‧
這是第一次陪王蠻回老家掃墓，也是第一次前往苗栗苑裡這個地方，
原來只猜想應該是個非常古樸的地方，還有食物應該很有海港的味道，
這是從蠻媽的飲食習慣判斷，因為他非常喜愛新鮮的魚，
而且為了怕破壞鮮味絕對不用任何的辛香料來遮蓋魚的鮮美。
所以我想唯一可以讓我盼望著的美食只有王蠻所說每年掃完墓的一頓苑里之"鮮魚料理"總匯，
而且不敢抱持太大的信心‧
當我們凌晨3點.搖搖舊出發的時刻一到，
我收拾起睡意，
因為沒有美食當作引力讓我有動能，
我只好自己攜帶幾罐愛喝的咖啡零食坐在王蠻旁邊吃吃喝喝，
一路上蠻妈和我熱情的討論著雪芬的故事，
這是他目前熱心幫助的一個姪女，
好不容易到了苗栗這時才剛好清晨6點，距離宗族掃墓時間還有4小時，
這時天色慢慢轉亮我們一起步行到附近的海岸走走，岸邊一明一滅的燈塔很有海港的味道‧
王蠻家的老房子即將拆除，目前只有叔公住在這裡‧
終於到了掃墓時間，和我所熟悉的墓園不同，
這裡的墓園都以土堆疊起，
要前往目標墓園可是得跨過重重的關卡，
我們拎著鏟子大剪刀，迅速又專業的掃完了三座墳墓，
掃墓有個固定的節奏和流程，
用大剪刀除完草，要用彩色的紙片壓住土堆，聽說是長眠者的屋頂
陽下我們揮著汗水找小石頭押住一張張彩色的紙片，
還真的把原本光禿禿的墓園點綴得漂亮不少‧
最後還要把蛋殼敲在墓碑上，
平均掃一次墓一個人得吃掉一個蛋，
而我們有三個墓要掃，也就是掃完幕總共得吃三個雞蛋，實在非常有趣‧
還真的把原本光禿禿的墓園點綴得漂亮不少‧
最後還要把蛋殼敲在墓碑上，
平均掃一次墓一個人得吃掉一個蛋，
而我們有三個墓要掃，也就是掃完幕總共得吃三個雞蛋，實在非常有趣‧
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這時要進行一年一度的午間聚餐因為住在花蓮的叔叔一家人一年只見得著一次‧
苑里只有一條很熱鬧的市街，裡頭有QQ好吃的王記魚丸(王蠻家的親戚)
還有幾間當場料理新鮮魚貨的小吃攤，
蠻爸蠻妈拿著剛才掃墓的鹽水雞，請老闆現場切切，炒幾道苑里家常菜，
拿出自備的好酒，一夥人就吃得開開心心‧
我立即發現桌上有罐很特別的辣椒醬，
蠻妈大大誇獎我挺識貨，
因為這是他每次回來都會帶上一打的苑里家鄉味‧
我很羨慕這樣的家人，熱熱鬧鬧一點都不冷清‧
吃的東西雖然不是大飯店的精緻料理，道地的家鄉味有人一起品嚐更是讓人窩心‧
從小生活在小家庭的我人口稀少很難得才能跟親戚同桌吃飯‧
我覺得這樣的氣氛讓原本不習慣的食物都變得美味起來‧
吃完了就去隔壁買熱呼呼的魚丸，
這裡的魚丸五香胡椒味很濃，煮起來又香又Q，咬一口可以吃得到苑里魚貨的鮮美滋味‧
回程我們還繞行苑里的漁港，這裡是魚販批貨的地方，
每天下午一點半都會開始叫賣一箱一箱便宜的漁獲，
當然保證新鮮是城市很難享用的鮮美‧
原來新鮮的魚眼睛如此明亮，就像是還會呼吸的美女一樣眼神流轉動人‧
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沒一會兒就拎著一隻好大的不知名魚回車上‧
然後我們就前往王蠻阿姨家立刻進行生魚料理，
刀法非常熟練的姨丈連肉帶骨處理得乾乾淨淨，
蠻妈以一大片的魚肉換得阿姨自製的豆乾、蘿蔔糕和好吃的草仔糕‧
回家之後我也開開心心分到滿滿一冰箱的家鄉滋味‧
整個禮拜都有東西吃，真是幸福無比‧
