扣子工房的7月8月課表

作者:粒子 日期:2009-06-30 01:07

親愛的同學們，
真是不好意思，都已經7月了，才公佈七月課表↑＿↑（淚...）
實在因為日本回來，粒子動作緩慢，
來不及整理新東西啊。
（好啦，我承認自己邊整理邊把玩，所以弄了很久才上架）

因為接下來，隔壁的button扣子工房也要準備開張了，
接下來的7月天，會變得更忙碌。
所以7月份的手工課只有2天喔


淨老師的純銀相框墜鏈
時間：7/18 （六）PM2:00~5:30
費用：1350元
同學請自備小相片或圖片 (橢圓內框大小約 2x1.5 cm)。


























古典的純銀相框，是粒子自己一直很喜愛的。
一定要純銀的，才能呈現時間的柔煦歷練與滋味。

手工銀可以完全呈現相框保存回憶的美麗，
將自己喜愛的圖片，或者有紀念性的照片鑲崁起來，
復古迷人，可以將自然素材棉麻衣著襯出溫柔的質感。

之前跟淨老師討論的時候，特別提議能不能設計一個可以放相片的相框墜鏈。
原本淨老師說項框有製作上的困難度，
沒想到前幾天貓咪墜鏈上課時，
淨老師特別帶來的相框墜鏈作品，
真的是粒子心裡所想的模樣。樸質典雅，美麗極了。

妳問，粒子想要放的照片？
當然是跟老師作品裡一樣可愛的女孩，小小快樂貓囉。



妙市集的手提A4妙喵包
時間：7/25（六）PM2:00~6:00
費用：1680元
特別說明：
課程內容主要是可以親眼見識妙市集創作者的車縫與創作過程，
包包的主體拼接與製作由設計師現場示範完成，
同學可以自行變化包包背面的創意構圖。
每位同學也可以帶回一個紀念版的妙喵包。
課程內容並不是車縫教學課喔。沒想到吧，妙市集竟然也來教課了？
從zakka zoo 開店以來，
妙市集的包包一直都是粒子與大家很喜愛的。
被許多不管是不是貓迷的朋友們珍藏
包包上頭的每一張照片都充滿了濃濃情感，
如果不是因為對貓咪有著家人一般的愛情，
不可能拍出這麼動人的攝影作品

妙市集的純手工包包，
以厚實的帆布、單寧布與創作布料作為基礎，
每一個款式經過設計師威廉的反覆實驗才能誕生，

這次因為上課的關係，
特別設計了好好用的A4 大小，
一樣有招牌的皮革扣環，
拼圖接縫處特別以個性獨具的反車縫處理，
有個性、耐操勞，實用又有氣力！

圖左1:實用耐操、可裝進A4大小的雜誌; 左2安全安心、真皮的扣環固定提把設計; 圖左3： 設計味道十足的不造作車縫

維婗老師的手縫嬰兒鞋
時間：8/1(週六)PM2:00~6:00
學費：980元（嬰兒鞋材料以老師配布為準）
自從之前小珊老師開了動物嬰兒鞋課程後，
被同學問翻屋頂的嬰兒鞋課程終於又來囉

有別於上次以毛氈布設計的冬天款，
這次由維婗老師親自示範可愛的嬰兒鞋做法，
除了可以學到嬰兒鞋紮實細密的手縫技巧，
懂得基礎之後，還能自己設計不同的季節款式喔。

小巧可愛的嬰兒鞋，記得繡上出生日期，
可以給寶寶當作出生紀念，
如果作為誕生禮物，也會是最讓人難忘的溫暖手作禮。

之前粒子提過，
日本的雜貨店幾乎都會擺放一雙可愛的小小鞋，
將室內點綴得溫馨有氣氛。










還記得嗎，
小小快樂貓的第一雙鞋，（請看這一篇 ）
也是粒子在樂貓出生前親手作的，
當時維婗老師也是傳授了許多實用小技巧喔。

粒子的神戶雜貨記行

作者:粒子 日期:2009-06-21 23:26

好像還來不及跟幾個人說，
粒子就在王蠻的催促之下，
（因為捨不得樂貓，從1個月前就一直拖拖拉拉...）
終於自己前往了日本。

這次粒子的日本行，只有短短的不到ㄧ周，
 仔細想想，
這可是小樂貓誕生之後，
我們母女倆的第一次分離。

每天，都很想念她。
沒想到有一天，粒子也成為一個，
沒多久前，覺得無法理解的，那種不乾脆的母親。(淚...)

為了依照行程找回心中預定的雜貨，
忙著拜訪固定配合的店家、尋找各樣季節新品
當然也特別拜訪了許多心裡喜愛、一定要前往取材的雜貨店和好玩材料店，


這次規劃的是神戶區的雜貨咖啡店和材料店的探訪。

只是跟往常不同的是，滿滿的行程裡竟然也可以常常想起樂貓，
拍照、筆記，經常心裡滿滿都是雜貨、設計，被各樣創作風景佔滿心裡腦裡的我
這次竟然只要隨手拍了照，就想往前翻翻看看出發前拍的小樂貓，想得不得了......
走進雜貨咖啡店，看著角落陳列的小小baby區，可愛的棉麻小衣服、手作嬰鞋
就會忍不住想念起樂貓的哭泣臉和快樂臉。

真神奇，
寶寶們真的擁有一種擄獲人心的魔法，
尤其是想休假的，媽咪的心。

如果不是王蠻的叮嚀催促（不要再每天黏著樂貓啦，妳也有自己想做的事情吧）
我看大概很難決定自己出門去旅行。

神戶的元町一帶，有幾間很有意思的店，
像是カフェ．キャトル quatre saisons，
這間咖啡屋是內田彩仍書裡曾提過的複合式雜貨店，
其實就在大丸百貨附近，
但是因為粒子方向感不太好，
還是花了一些時間才找到。

quatre saisons 這個雜貨品牌，在許多地方有分店。
喜歡雜貨的朋友應該不陌生，
位在神戶的這一間，空間很別緻。
1樓有自家品牌的雜貨、衣服，
上樓的角落是有機棉麻的寶寶衣服、玩具等
2樓則是小小可愛的咖啡屋，
一走上樓梯，就看得見陳列得好繽紛，
山田詩子的可愛茶葉禮盒和各樣小雜貨。





當天為了找幾間巷弄裡的小小店，實在已經走得好累了
望著眼前好可愛的雜貨，
只能抬起酸痛的雙腿，
先走進2樓，
找個好位子坐下休息。












看著茶單上的茶品介紹，
還有每一樣手作點心的材料，以及料理者的手藝簡介，
就覺得真是太好了，可以品嚐到新製作的新鮮手工點心。

當天粒子點的是伯爵奶茶和手作scone,
烤得香酥的scone，配上手工藍莓果醬，
冰冰的伯爵奶茶濃度比例剛好
是我喜歡的，簡單的味道，
單純的茶葉原味與牛奶完美融合，
沒有多餘人造香氣的好滋味。

屋外撒落下午淡淡的陽光，
除了有點想念小樂貓，
這一刻是這一天最悠閒的時光了。









也許因為當了媽咪的關係。
以前很少注意雜貨品牌的baby系列。
這次特別發現日本許多雜貨店，幾乎都有販售寶寶的商品。
布店裡，有寶寶專用的各樣自然手染布（這次粒子也帶了一些回來）
咖啡雜貨屋，有寶寶的小小包包和小雨衣，配上咖啡店裡甜甜的味道，好誘人啊。

而且，竟然連無印良品，也有baby的自然素材系列，
每一件都好可愛，尤其是小小洋裝。從70cm開始尺寸齊全。
（真的，要很克制，才能不被這種充滿幸福氛圍的寶寶國度沖昏頭，一下子買得太多）
粒子承認自己也是買了幾件啦。^^"
小洋裝太搭配粒子喜愛的小帽子啦。
猜猜看，小小樂貓穿得是哪一件洋裝哩？

冬瓜蔬菜雞燉煮

作者:粒子 日期:2009-06-08 01:19

自從小樂貓誕生之後，除了滿月時剛好遇著的農曆年，
做了幾道每年一定得有饞嘴的年菜
之後就開始了搬家的準備，
忙忙亂亂的，除了家裡頭的空間之外，還有心裡耽擱的大小事情。

想當然，粒子喜愛的手作與實驗料理，
也已經有好久沒有登場的興致。

但是，沒有了料理的香氣，家都顯得沒有味道了。
好不容易，最近搬好了家，
新家的廚房終於開火囉，
最近粒子開始每週一天全職媽咪的計畫，
每週四與樂貓一起做幾道簡單的料理。
當然，是利用各種可能的零碎時間
像是樂貓早上回籠覺、有耐性玩玩具的片刻時光(笑...真的很片刻，幾乎只有30分鐘的2個輪回)

照顧樂貓與料理同時進行，
還真的不能不手忙腳亂。
即使如此，
廚房裡因為料理而充滿的烹煮食物的香氣，
才像一個有回憶與情感的地方。

我希望持續以後
小樂貓也可以記得屬於這個家裡的好多味道，
各式各樣的，不同季節裡不同的食材，
成為她慢慢長大的身體裡，總是滿滿的元氣。

這次做的是好好吃的冬瓜蔬菜雞燉煮，
材料有：
冬瓜2大輪，香菇8朵、胡蘿蔔1支
去骨雞腿肉2支（用酒與白胡椒醃20分鐘）、金針菇一些，大蒜一點
做法是：
1、大蒜爆香、放進紅蘿蔔拌炒
2、接著放進香菇一起炒得香香
3、不時的攪拌
4、放進切成塊狀的雞腿肉，表面煎至微黃（雞腿骨頭處也不要丟棄，可以放入一起炒香燉煮，讓湯頭更飽滿）
5、放入去了皮切成片狀的冬瓜肉
6、加入一點點水蓋上鍋蓋，悶煮15分鐘，先熬出蔬菜原汁
，然後將鍋蓋轉至些微洞口，加適量的水繼續燉煮10~15分鐘（喜愛喝湯的可以多加一些），起鍋時放進一些些海鹽提味。

完成囉，
冬瓜清甜美味，與蔬菜、雞肉熬煮的湯頭好好喝。嗯，有初夏的味道呢......！

好好玩、好美味的伯爵茶手作點心課

作者:粒子 日期:2009-06-03 00:41

咦？！zakka zoo開餅乾課？
不會吧？？
而且還是動物圖案的。

沒錯喔，
除了可愛的貓咪、鳥兒，
還有蹦蹦跳跳的兔子、可怕的鱷魚...

通通變身成香香、脆脆的好好吃餅乾囉



就這樣，除了手作的課程，我們開始各樣有意思的創作課。
是粒子喜愛，也想跟大家一起共享的學習時光。
可以讓忙碌的生活也充滿元氣！

於是，zakka zoo第一次的創意點心課，還真的思考了好一段時間， 
簡單、容易完成，也有成就感的，
餅乾、戚風，是粒子也好喜歡的。

這次就由小千星老師與媽咪搭檔教學。
話說小千老師的媽咪是烘焙材料行的老闆娘，
擁有很豐富的烘焙經驗。(敬意...)

原本，是粒子經常跟小千媽咪訂手工點心，
後來ㄧ次，討論到想開創意烘焙的課程，


跟小千討論之後，
決定以伯爵茶為主題，
沒想到小千媽咪，
竟然連續幾個周日試做了好幾款配方的餅乾與蛋糕，
讓粒子很感動...

餅乾是香脆的低油奶酥餅乾，
小千老師會特別帶來很可愛、
連表情都可以印出來的餅乾模型好多款式
跟著大家一起玩，

而蛋糕呢，則是粒子喜愛的戚風蛋糕。
柔軟又綿密，很適合搭配鮮奶油一起享用。
是小千媽咪的私房配方喔。

創意烘焙課程的內容有：
脆脆的茶香動物餅乾，
綿密爽口的茶香戚風，
等待烘焙的時間裡，還會由小千老師示範美麗的手作束口袋，
讓大家把餅乾帶回家。

當然，現場也有好好喝的紅茶可以享用喔。
這次的茶單是有清新滋味的冷泡日月紅茶

一起，來喝下午茶吧！

時間：6/20（六） PM2:00~5:00
費用：790
人數：10人（已經額滿囉）

標籤: 動物 食譜