薄荷巧克力

作者:粒子 日期:2007-01-31 20:00

有沒有人也很喜歡薄荷巧克力的。
我真想知道。

還有關於是誰發明了這樣神奇的滋味，
我也想知道。

如果有誰知道這樣的事，記得請一定要告訴我，
千萬別忘記了喔，
這是還不相識的我們的約定。

發明這味道的人當時在想些什麼呢？
明明應該是兩種說不上有關係的味道，
卻能撞擊出這樣讓人嚇一大跳的滋味魔法。
真的是太有趣了，不是嗎？ 

究竟是不小心創造出來的呢？還是刻意著的一次夢裡的配方？
只是這樣的結果，
是連自己都會嚇一跳的吧？

不管是綠色的薄荷撒上了黑色點點的巧克力，
像是神祕的綠色宇宙閃爍著甜美的黑寶石

還是黑濃濃的巧克力，上頭淋上了薄荷的糖漿
彷彿夢幻草原才有的涼爽氣候，吹來巧克力香香濃濃的氣息

甚至是單純的巧克力薄荷薰香配方茶葉，
或者是超市裡最最廉價的薄荷巧克力冰淇淋
怎麼都好，

只要是綠薄荷加上巧克力
都能在一瞬間將人拉進夢想樂園
嚐上一口，立刻變身最迷人的王子與公主，
真空了全世界都會看得見的煩惱憂愁

在味覺的魔法裡
讓人實現所有不可能的願望


第一次聞到薄荷巧克力的時候，是在台北市的某間百貨公司。
眼巴巴望著櫥窗裡美麗如寶石的薄荷巧克力，
回去存了好幾天的零用錢
買下了第一球可以實現願望的魔法冰淇淋

聞起來香香濃濃，像是樂園的味道
第一口吃起來涼颼颼、冰呼呼的，
吃下去就會變得很聰明喔，我忍不住這樣想著

隔了幾天的作文比賽，
意料之外得了好名次

嗯，所以說薄荷巧克力果然擁有魔法的力量喔
我更堅定了自己心裡小小的想法。

就像是一個祕密
只有我，還有薄荷巧克力的發明者才知道

真的，會變得更聰明喔

涼颼颼、香噴噴，
香味沒有散去的時候
就能讓你實現所有的願望。

平常也能讓味覺涼呼呼香噴噴的2項粒子推薦

Ganache for lips 薄荷巧克力護唇膏
任何時候，都可以來上一點魔法的味道。

只要用力搽上厚厚的一層，濃濃的巧克力薄荷香味就能持久不散，
這短短的時間，就是任何事情都可能的魔法時間喔。


Mariage薄荷巧克力茶葉
法國來的茶，單聞起來就很香濃。
巧克力薄荷薰香，最特別的地方是可以沖成奶茶，
然後，很重要的一點，

記得放涼了才喝，竟然喝得到涼涼的薄荷滋味。
入口醉人，濃醇難忘。
 

蘋果日報介紹粒子的家傳小菜

作者:粒子 日期:2007-01-26 19:55

蘋果日報 報導

粒子的家常菜示範

這是一次很有趣的採訪經驗。當天我、好友與記者們一起就著小菜愜意享用了平凡的一餐。
除了粒子擅長的雜貨觀察與商品文案，終於也有人願意報導粒子拿手的家常菜了，讓粒子非常感動。

這次介紹的都是粒子從小吃到大的家常菜：湖南辣蛋、辣拌菠菜小魚干。

另外還有蠻媽傳授的苗栗家鄉味，充滿了海港風味的魚餅。每一樣都是外頭學不到的下飯小菜喔。

這次運用了好多款的特製辣椒醬，相互激盪出豐富多變的辣味層次。

有興趣學做開胃菜的，可以點圖片看看粒子的做法介紹。

(如果眼力實在不好，或者需要詳細食譜，也可以來信問粒子喔)

刻自己的橡皮印章

作者:粒子 日期:2007-01-23 00:52

以前只是喜歡蓋印章。會開始刻印章，純粹只是個偶然。

蓋印章真的很有趣，就像貼貼紙一樣，這裡一個、那裡一個，熱熱鬧鬧的，讓原本冷清清的地方轉眼之間熱鬧了起來。

就像是好玩的遊戲一樣，只要拿起印章蓋一蓋，再無聊的時刻都會變得有趣。
工作的時候尤其如此，像是開會開到讓人想睡著、忙碌到讓人看了就頭暈眼花的行事曆、或是怎麼也記不得的重要事項，
這時候只要蓋上可愛的印章，馬上就有提起精神的奇妙功效。

這讓我想起曾經在幼稚園幫忙帶小朋友的短短打工時光，
那時候準備了好多的印章：像是乖寶寶、加油喔、再努力、你很棒…，
依照他們當天需要的鼓勵，我會蓋上最適合的印章。
這些鼓勵的句子還真的像是被施了魔法，小朋友只要看了就會覺得很開心，而且通常都會變得比平時更努力。

最近和王蠻也開始刻印章，自己的印章變化就更多了。
可以畫想像中的動物、奇怪的植物、有趣的昆蟲，當然也能寫下自己的名字當成藏書章來用。
其實刻印章沒有想像中困難，只是真的需要耐性，
當我們面對面坐在桌子前，一個畫、一個刻，或者一起比賽刻印章，
還真的像是回到了高中時期，一刀一刀雕刻版畫作業的年輕時光。

 粒子的刻印章材料介紹
橡膠墊
我們習慣用的是版畫經常使用的基礎材料橡膠墊，一面是綠色、一面是白色，記得白色是正面。
可剪可切，也方便雕刻，整體來說比起橡皮擦便宜一點。力道也較好操控。
（刻橡皮擦印章的厲害角色在這裡：夏米小姐 與妙市集 ，大家可以參考）

雕刻刀
試用了很多支，我們覺得最好的是一支50圓的ladybug、logo是一隻瓢蟲。
這牌子最厲害的是三角刀與小圓刀，鋒利果決、十分爽快。

木頭棒子
可以去買飛機木，只是有點貴。比較經濟的做法是到木頭材料行買一般的木頭，價錢便宜多了，
缺點是要自己回家鋸，或者求求木材行老闆幫忙鋸。

粒子印章
看了夏米小姐刻文字的功力之後，終於試做了一個，太細小了真的看得眼睛酸痛。
還好圓餅形狀很可愛，刻得不精細反而有點手寫字的笨拙感，我自己還挺喜歡的。

  

妙市集的印章卡片
我很喜歡阿荷的創作，簡簡單單的可愛感、充滿了感情、卻一點都不做作。
順便提一下，目前貓薄荷咖啡店正展出妙市集的印章創作，非常溫馨喔。
（妙市集活動的展出內容可以看這裡 ）

愉快的打字

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喀...喀...喀...地，就這樣靜靜的打字，
真的是件讓人打從心底愉快起來的好事情呢！

很奇怪的，我很喜歡打字。
很久以前就發現的，從第一次使用電腦開始，發現寫不出來的題目，只要是透過打字，用鍵盤喀啦喀啦的敲出來，都能順利完成，只要心裡有一個題目即可。

因為這個原因，我從很年輕的時候，就決定以後要做跟文字有關係的工作。
可能再困難的題目，都可以順利寫出來吧，我在心裡這樣想。
這樣不是太好了嗎，因為知道自己一定寫得出來，就根本不會太害怕，
時間愈緊急、那麼只要專心一點就好了。
而且打字本身很好玩，
看著中文字一個一個從畫面裡溜出來，

好像把心裡的祕密告訴好朋友一樣，
有種快樂的感覺。
有時候遇見很困難的題目，
像是老闆今天要你立刻生出一篇幾千字的商品介紹、很雜亂的資料報告、臨時要交出來的主持人講稿，
甚至根本沒有做過的三道家常菜食譜、或者根本沒有用過的名牌家飾品文案，
甚至還有幾個小時之後，立刻要完成的一個產業新聞稿，
我竟然都可以敲出來。

講到這裡連我自己也覺得奇怪。為什麼會這樣呢。
到底是因為用鍵盤敲出文字很好玩，讓我太著迷了，所以生出專心來完成原本該是很困難的事；
還是因為自己本來就喜歡寫東西，像是有人喜歡演戲一樣，用寫出來的一個又一個字來滿足心裡另一個角色的扮演呢？

這樣想也未免太複雜了。
回到正題，總之，打字的本身實在讓人很愉快。

真的非常有趣，鍵盤的聲音清清脆脆的、一邊打字、一邊思考，一邊整理出自己想要講的話，
像是魔法一樣，
看著字從腦袋裡面跑出來，然後一個接著一個組合成美妙的畫面，
然後心裡想著將有另外一個人即將看到文字裡的畫面，而且可能與我原本所看見的多少有一點不同，

只是這麼想，就覺得實在太奇妙了。

栗子燒肉？粒子燒肉？

作者:粒子 日期:2007-01-15 18:59

我會被稱呼成粒子，原先其實跟栗子一點關係都沒有。

不過從小到大我都挺喜歡栗子的，這樣想來或許兩者之間還真的有那麼一點關係。
事情總是這樣的，有時候覺得沒有關係的兩件事情，很久很久之後，發現原來彼此是有因果的，這樣的路不親自走過自己是不會知道的，遠遠的路途經過了時間的審核，把中間的路愈理愈清楚。

在台灣的時候，只喜歡聞炒栗子的陣陣香，沒有一定要吃的衝動。畢竟太多的栗子被硬生生標明了進口，進口的東西總是就少了那麼點兒滋味。東西還是原本的好，每回看見炒栗子或栗子料理，我在心裡總是自然而然這樣迂迴的想著。

但是到了杭州就不一樣了。江南的栗子產量真是豐富，走在路上就看得見各種年齡層的栗子小販。栗子有大有小，種類豐富，吃法也很多：直接薰熱了拿著吃的、炒來吃的、蒸來吃的，當然最得粒子心的，要算是香噴噴的栗子燒肉了。

拿來燒肉的栗子是板栗，肉多甜蜜，入菜特別美味。一到了杭州我就心頭惦著念著一定要吃。畢竟來這兒不能不吃的是紅燒肉、除了紅燒肉還有栗子讓人垂涎，當然兩者美味合一臻於鮮境的栗子燒肉，肯定就是心頭的絕唱。

雖然行前遍訪名家的美食地圖，後來仍然決定前往當地人推薦的這間位於西湖趙公堤隱密處的餐廳。
果然很美很靜謐，因為當時非假日、有小雨，店難尋，四下根本沒有遊人。

眼前這道栗子燒肉，栗子香甜、肉質肥美，香甜不膩。阿，真是讓人吃得滿口香濃、回過神來才發覺忘了看看眼前古人也著迷、霧濛濛的西湖美景。

回家之後忍不住又燒一鍋栗子肉，這回就真的是名符其實的粒子燒肉囉。

過雨天

作者:粒子 日期:2007-01-08 23:25

過完了新年，又接著是陰雨綿綿的好幾天。突然想到，不知道大家都是怎麼過雨天的？

這樣說好像有點奇怪。
過雨天？有過節、過年、過生日。雨天怎麼用過來表達呢？

可是仔細想一想，雖然一天裡頭下雨的機率有下或不下的1/2，
但其實一週裡面，可能下雨的天數大概不會比起從週五開始的連續三天週末時光來得多吧。

既然這樣，聽起來雨天可能比起假日，還珍貴得多呢。
既然各樣的節日都很自然的會想要好好的計畫，當然雨天也得思考一下該如何地過一過囉。

對我來說，如果明天是雨天的話，奢侈一點的做法是可以不用出門。穿得很舒服的棉質衣服，跟力貓舒服的窩在一起，然後睡到醒來的時候會覺得很有精神為止。

當然還不只是這樣， 如果是冬天的雨天，陰溼寒冷一定是跑不了了。
為了振奮精神，還是得計畫一下過雨天的地方，
如果上午、中午、和下午已經過得很自由，那麼傍晚和晚上就要用心一點好。
帶起一包完整準備，有著筆記、鉛筆、書、筆電的行囊，前往尋覓一個溫暖乾燥的地方。
至於地方，可以是咖啡店、可以是書店、也可以是圖書館。
為了方便坐下來，我常常是先前往書店預備精神，然後直接往咖啡店去，
前提是可以看得到雨的咖啡店，才算是過雨天阿。

雨天的咖啡店，燈光昏黃舒服，空氣比起外面乾燥，有點熱鬧卻不吵雜的說話聲音，特別可以讓我專心。
外面稀稀落落的雨滴還在持續，街上的人群漸漸變少。這時候一邊讀書寫字、思考也變得特別清爽。

運氣好的話，外面的雨隨著夜晚濃度的加深，可能變小、可能停止。
這麼完美的時刻，剛好為剛才度過的雨天時光劃下句點。

下次的雨天要怎麼過呢？
好像比起過節更讓人期待起來了呢！